Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Bugün, son zamanlarda kocam için kahvaltıda sık sık pişirdiğim "zor pasta" tarifini paylaşmak istiyorum. İşe hazırlanırken onu pişirecek vaktim var. Hemen servis edebilirsiniz ve asıl mesele, bir dağ tabakasını kirletmenize ve hamurla oynamanıza gerek olmamasıdır, bu yüzden ben buna zor diyorum.
Sabah birkaç dakika kazanmak için peyniri akşam ovalarım, buzdolabında saatini bekler. Mutfağa gelince hemen 180 derece ısıtmak için fırını koyup pişirmeye başlıyorum.
Peynire süzme peynir, iki yumurta, otlar, donmuş maydanoz ekliyorum. Tuz ve karabiberi unutmam, iyice karıştırırım. Doldurma hazır, şimdi geriye kalan en basit şey - pastayı "toplamak".
Bunu yapmak için, küçük bir formda bir pide ekmeği koydum, böylece dolguyu üstüne kapatmak ve kenarlarını içe doğru kıvırmak için kullanılabilir. Dolguyu yayıp turtayı sardım, lavaşın serbest kenarlarını turtanın altına sakladım.
Sonra pastayı bitkisel yağlı bir fırçayla yağlayıp 10 dakika fırına gönderiyorum. Bu, üst kabuğu gevrek hale getirecektir.
Turta birkaç dakika bekletilmelidir ve kesilip servis edilebilir.
Malzemeler:
100 gram süzme peynir,
100 gram peynir
yeşillik,
2 yumurta,
tuz biber,
pide,
kayganlaştırıcı yağ.
Ayrıca oku: Diyet pirzola fırın, tava veya buharlı pişirici kullanmadan nasıl pişiririm
Mantar dolgulu patates tartletleri
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!