Her gün için doyurucu ve lezzetli bir balık turtası her zaman yardımcı olacaktır! Tamamen karmaşık olmayan ve iddiasız, neredeyse her zaman evde bulunan ürünlerden hazırlanmıştır.
Böyle bir balık turtası öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir, işe veya doğaya atıştırmak için yanınızda götürebilirsiniz.
Ailemde bu pastayı çayla bile seviyorlar.
Her gün için balık turtası, günlük menünüzü tatmin edici, hızlı ve ucuz bir şekilde çeşitlendirmenin harika bir yoludur.
Dolguları denemekten çekinmeyin - kesinlikle lezzetli olacak!
Malzemeler:
Hamur
- ekşi krema (kefir) - 100 ml
- mayonez - 100 ml
- un - 1 yemek kaşığı.
- yumurta - 2 adet.
- sirke% 9-1 çay kaşığı l.
- soda - 1/2 çay kaşığı l.
- tuz - 1/2 çay kaşığı l.
dolgu
- patatesler - 3 adet.
- konserve saury - 1 kutu
- susam tohumları - 1 çay kaşığı l. (yağmurlama için)
Adım adım tarif
1. Önce hamuru hazırlayalım.
Bir kaseye 2 yumurta kırın ve mikser ile biraz çırpın.
Çırpılmış yumurtalara 100 gr ekşi krema, 100 gr mayonez ve 0,5 çay kaşığı ekleyin. tuz.
2. 0,5 çay kaşığı ayrı ayrı söndürüyoruz. soda 1 çay kaşığı l. sirke ve hemen bir kaseye dökün.
Her şeyi karıştırıyoruz.
3. Bu karışıma 1 bardak un dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi tekrar karıştırın.
Hamur hazır.
4. Şimdi dolguyu hazırlayalım.
Üç orta boy çiğ soyulmuş patates, üçü kaba bir rende.
Bir kutu saury alıyoruz, sıvıyı süzüyoruz ve bir çatalla yoğuruyoruz.
5. Turtayı tereyağı ile pişireceğimiz formu yağlayın ve üzerine un serpin.
Kalıbımın çapı 23 cm.
6. Hamurun üçüncü kısmını hazırlanan kalıba dökün ve kalıbın dibine dağıtın.
Hamurun üzerine rendelenmiş patates koyun.
7. Patateslerin üzerine biraz tuzlayın. Saury püresini patateslerin üzerine koyun.
Kalan hamurla her şeyi eşit şekilde doldurun.
Turtanın üzerine susam serpin, ancak bu gerekli değildir.
8. Her şeyi önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına koyuyoruz.
Pastayı yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz.
Balık turtasının çok lezzetli, aromatik ve doyurucu olduğu ortaya çıktı.
Bu hızlı turta tarifi size birden fazla kez yardımcı olacak. Pişirdiğinizden emin olun, lezzetlidir.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com