Limonlu hamur işlerini de seviyorsanız, bu harika limonlu hamur işini denemelisiniz. Lezzetli - orta derecede tatlı, hoş bir limon ekşiliği ve çok aromatik. İçindeki hindistancevizi pulları limon aromasını mükemmel bir şekilde vurgular. Ve bu limonlu kekin dokusu nemli ve ufalanır.
Bu limonlu turtayı hazırlamak hızlı ve kolaydır. Her gün çay için neye ihtiyacınız var!
Ailenizi bu basit limonlu unlu ürünlerle memnun edin. Çok lezzetli, aromalı ve ev benzeri.
Malzemeler:
- süt - 200 ml
- yumurta - 3 adet.
- şeker - 150 g
- un - 100 gr
- limon - 1 adet.
- hindistan cevizi gevreği - 50 g
- tereyağı - 50 gr
Adım adım tarif
1. İnce bir rende üzerinde bir limonun kabuğunu çıkarın. Sadece sarı kısmı kaldırıyoruz. Beyaz olanı çıkarırsan tadı acı olur.
Limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın. Toplamda 60 ml meyve suyu aldım.
2. Bir kaseye 3 yumurta kırın. Yumurtaları çırpmaya başlayın ve yavaş yavaş 150 gr şeker ekleyin. Yaklaşık 1 dakika çırpın.
3. Çırpılmış yumurtaların üzerine 50 ml eritilmiş tereyağı dökün. Buna hazırlanmış limon suyunu ekleyin ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
4. Hamurun içine 200 ml süt dökün. Tekrar karıştırın.
5. 100 gr unu dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Yoğurma işleminin sonunda hamurun içine 50 gr hindistancevizi dökün. Sonunda karıştırın. Hamur sıvı hale geliyor.
7. Fırın tepsisinin altına parşömen kağıdı yerleştirin. Formumun boyutu 16 x 26 cm.
Bitmiş hamuru bir kalıba dökün.
8. Her şeyi önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına koyarız. Yukarı + aşağı modunda yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
9. Bitmiş keki fırından çıkarın ve formda soğumaya bırakın.
Soğutulmuş keki kalıptan çıkarın ve porsiyonlara bölün.
Limonlu kekin lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıktı. Orta derecede tatlı, yapısı nemli ve hoş bir limon ekşili. Hazırlaması çok basit.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com