Merhaba arkadaşlar! Waldorf Salatası, üzüm ve kereviz içeren orijinal ve sağlıklı bir Waldorf salatası için basit bir tarif.
Hiç denemediyseniz, yapmanızı tavsiye ederim. Özgün ve ilginç tadı ile sizi şaşırtacak. Bu salatanın tarifi ile video klibi izleyin.
👇 Üzümlü Waldorf salatası - video tarifi 👇
Waldorf salatası tarifi
- Kereviz saplarını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
- Ayrıca kereviz kökünü doğrayın, üzerine 10 dakika kaynar su dökün ve bir elek üzerine koyun.
- Orta boy bir elmayı soyun. Çekirdeği çıkarın, küçük küpler halinde kesin ve limon suyuyla gezdirin.
- Cevizleri kurutup elinizle ezin.
- Üzümleri 2 veya 4 parçaya bölün, çekirdeklerini çıkarın.
- Konserve ananasları orta boy küpler halinde kesin; salata suyu kullanmanıza gerek yoktur.
- Üzüm hariç tüm malzemeleri karıştırın.
- En kolay pansuman seçeneği mayonezdir.ama akıllı olmaya karar verdim.
- Soğutulmuş ağır kremi (% 33-35) kabarana kadar çırpın.
- Onlara aynı miktarda mayonez ve birkaç damla limon suyu ekleyin.
- Krema yerine yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.
- Elma yeterince ekşi değilse limon suyu eklemek isteyebilirsiniz.
- Geleneksel olarak, bu salata jambon veya kümes hayvanları ile servis edilir, ancak onlarsız bile lezzetlidir.
Waldorf salatası tarifi:
2 sap kereviz (~ 70 g)
120 gr kereviz kökü
1 tatlı ve ekşi elma
küçük bir kavanoz ananas veya mandalina (~ 300 g)
50-60 gr ceviz
100-120 gr üzüm
Sos:
70 gr ağır krema
70 gr mayonez
0.5 çay kaşığı limon suyu
👉 Kabak salatası, kabak sevmeyenler tarafından bile yenir.
👉 Bu havuç salatası ile yiyin ve kilo verin
👉 Bu pancar salatasını en az her gün yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun!