"Çikolata" pişirmeden kek
Zengin çikolata aroması ve hafif kahve notasıyla lezzetli pasta! Herkes bundan hoşlanacak!
Malzemeler. 22 cm şekil:
Temel kek:
- Ceviz - 150 gr
- Kuru erik - 80 gr
- Tereyağı (isteğe bağlı) - 20 gr
Çikolata kreması:
- 2 yumurta
- 500 ml süt
- 200 gr şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (veya un)
- 3 yemek kaşığı en iyi kakaolu
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri
- 400 gr macunsu süzme peynir
- 120 ml sert kahve
-
20 gr jelatin
Dekorasyon: - Bitter çikolata - 50 gr
- 2-3 yemek kaşığı Süt
- 2 çay kaşığı kokusuz bitkisel yağ
- Oreo kurabiyeleri
Pişmemiş kek "Üç Çikolata"
Üç çikolata aromalı harika lezzetli ve zarif kek! Pişirmeden hazırlanmıştır.
Malzemeler:
Kek:
- 200 gr kurabiye (kurabiyem var Maria)
- 70-80 ml kahve (kakao veya meyve suyu ile değiştirilebilir)
- 30 gr tereyağı
Muhallebi:
- 2 yumurta
- 500 ml süt
- 70 g şeker
- 2 yemek kaşığı bir üst nişasta (veya un) ile
- 8 gr vanilya şekeri
Bitter çikolata tabakası için
- 70 gr bitter çikolata
- 120 gr süzme peynir
- 5 gram jelatin + 3 yemek kaşığı Süt
Sütlü çikolata tabakası için
- 60 gr sütlü çikolata
- 100 gr süzme peynir
- 5 gr jelatin +3 yemek kaşığı Süt
Beyaz çikolata tabakası için
- 60 gr beyaz çikolata (biraz daha az alabilirsin, 50 gr)
- 80 gr süzme peynir
- 5 gr jelatin +3 yemek kaşığı Süt
Pişirmeden ödül pastası!
Zengin çikolata ve hindistancevizi aromasıyla alışılmadık derecede lezzetli, pişirmeden kek!
Malzemeler, şekil 22 cm:
Çikolata tabakası:
- 250 gr kraker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3-4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt
- 50 gr tereyağı
- 100 gr süzme peynir
- gerekirse biraz normal süt ekleyebilirsiniz
Hindistan cevizi kreması:
- 1 yumurta
- 300 ml yoğunlaştırılmış süt
- 400 ml süt
- 2 yemek kaşığı bir üst nişasta (veya un) ile
- 1 paket (8g) vanilya şekeri
- 150 gr hindistan cevizi gevreği
- 50 gr tereyağı
- 150 ml doğal yoğurt
- 10 gr jelatin (+ 80 ml süt)
Çikolata sosu:
- 60 gr bitter çikolata
- 3 yemek kaşığı Süt
- 3 çay kaşığı kokusuz ayçiçek yağı