- Garson, iki porsiyon et servis etmek istedim ve sen bir tane getir! - Üzgünüm, ikiye böldüm. 😂
Şaka anekdoty.ru sitesinden alınmıştır.
Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
✅ Et yemeklerini seviyorsanız, ancak uzun süre yemek yapmayı sevmiyorsanız, o zaman bu tarif tam size göre! Minimum çaba, zaman, ancak maksimum tat ve çok sulu ve hatta faydalı çıkıyor! Bu kıyma yemeği tüm ailenize hitap edecek, çocuklar bile büyük bir zevkle yemek yiyor.
Bu tarif, YouTube kanalımda 1 milyondan fazla görüntülendi ve videonun altında 1.000'den fazla yorum aldı. (Makalenin sonunda videoya bir link bırakacağım, hazırlayanların incelemelerine bakınız). Birkaç tarif incelemesi:
Akşam yemeği, öğle yemeği ve hatta şenlikli bir masada yemek pişirebilirsiniz! Hem sıcak hem de soğuk lezzetli! 😍
Ve ayrıca bu tür et sosisleri, sosis yerine sandviç için kahvaltı için uygundur. Deneyin, beğeneceksiniz!
Şimdiden yemek yapalım!
Lütfen ürün listesini ilk sabitlenen yorumda bırakacağımı unutmayın (size kolaylık sağlamak için).
Yulaf ezmesini sıcak sütle dökün, üzerini bir tabakla örtün ve 10 dakika kabarmaya bırakın.
👉 Not: yulaf ezmesi un, irmik veya kepek ile değiştirilebilir.
Kıyma alıyorum! Bugün bir tavuk göğsüm ve hindi uyluğum var. Tat vermek için tuz, biber, kuru sarımsak (taze alabilirsin), küçük hindistan cevizi karışımı ekleyin. Şişmiş yulaf ezmesini ekleyip karıştırıyorum.
👉 Not: istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
Kıymayı üç eşit parçaya ayırıyorum.
Parşömen (pişirme kağıdı) - 30x20 cm ölçülerinde 3 sayfa alıyorum.
Kıymanın bir parçasını kağıda yayıp kıymadan bir dikdörtgen oluşturdum.
Şimdi herhangi bir dolgu yapıyoruz. Bugün ıspanak ve peynirim var. Yumurta, mantar olabilir. Evde ne var. 😉
Kendime pişirme kağıdına yardım ederek "sosis" içine sardım. Ardından, bitmiş yemeği daha parlak ve daha güzel hale getirmek için kırmızı biber ve zerdeçal serpin. Bu isteğe bağlıdır.
Hepsini yuvarladım. Kenarları büküyorum. Bunun "şeker" olduğunu hayal edin. Nasıl görünmesi gerektiği şu:
Kızartma tavasını ısıtıyorum, yağ eklemeye gerek yok. Et sosislerimizi dikişlerimizi aşağıya yaydım. Kaynar suyla dolduruyorum. Kapağı kapatın ve orta ateşte yaklaşık 7 dakika pişirin.
Sonra sosisleri ters çevirip kapağı kapalı olarak yaklaşık 8 dakika daha pişiriyorum.
Fotoğrafta ilerleyin (sağda iki tane daha).
👉 Not: tavanızın buhar çıkışı yoksa kapağı hafifçe açın. Parçalara ayırın ve servis yapın. Afiyet olsun! Kıyma yapma fikrini nasıl buldunuz?
Beğenilerinizden, yorumlarınızdan memnun olacağım! kanala abone ol "MUTFAK KARIŞIMI". ▶ Video - tarifi BURADA.