Yağsız unlu mamuller lezzetli olabilir! İşte harika bir Yalın Portakallı Kek için bir tarif.
Zengin portakal aroması, narin aroması ve hoş dokusu ile sizi memnun edecek. Tarifte yumurta ve hayvansal yağların olmadığını bile hissetmeyeceksiniz.
Bu turuncu çörek inanılmaz derecede kolay ve hızlı hazırlanır, böylece bir çocuk bile halledebilir!
İstenirse, kuru üzüm yerine kuruyemiş, şekerlenmiş meyve veya diğer kuru meyveleri hamura ekleyebilirsiniz. Ayrıca bu hamurdan porsiyonlu kekler de pişirebilirsiniz. Ancak bu durumda pişirme süresini kısaltmayı unutmayınız.
Oruç tutmasanız bile, bu portakallı kuru üzümlü keki pişirdiğinizden emin olun, dikkatinizi çekmeye değer!
Malzemeler:
- un - 430 g
- şeker - 200 g
- kuru üzüm - 150 g
- bitkisel yağ - 100 ml
- su - 100 ml
- turuncu - 1 adet.
- sirke% 9-1 çay kaşığı l.
- soda - 1 çay kaşığı l.
- öğütülmüş tarçın - 1/3 çay kaşığı l.
Adım adım tarif
1. İlk önce, portakalın lezzetini çıkarın, sadece turuncu kısmı. Portakalı ikiye bölün ve suyunu sıkın.
2. Şekeri bir kaseye dökün ve ayçiçek yağını dökün. Her şeyi karıştırıyoruz.
3. Buna portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ekleyin. Her şeyi biraz karıştırın.
4. Sodayı bir çay kaşığı sirke ile söndürüp hamura ekliyoruz. Tekrar karıştırın.
5. Bu karışıma yavaş yavaş un ve tarçın ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
6. Yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümlere yarım yemek kaşığı un ilave edip karıştırın.
7. Son olarak hazırlanan kuru üzümleri hamura ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.
8. Pişirme kabını ayçiçek yağı ile yağlayın ve üstüne un serpin.
9. Bitmiş hamuru yavaşça hazırlanan forma koyun. Pastayı önceden ısıtılmış 180 dereceye kadar fırına koyun. Yaklaşık bir saat pişiriyoruz.
10. Bitmiş, önceden hafifçe soğutulmuş pastayı bir tabağa koyun. Güzellik için üstüne pudra şekeri serpin.
Yağsız kekin zengin bir portakal aromasına, orta derecede nemli ve hoş bir kuru üzüm tatlılığına sahip olduğu ortaya çıktı. Oruçlu olmasanız bile pişirdiğinizden emin olun.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com