Çoğunlukla çocuklarım yemeklerimin tonunu belirler. Her aile üyesi için kendi isteği üzerine yemek pişirmenin bir yolu yoktur, bu nedenle seçim çocukların tercihleriyle sınırlıdır.
Çocukluğumdan beri süzme peynirin faydalarını duyduk, ancak ben sabahları süzme peynirle ücret almıyorum, bu yüzden bunu başkalarından talep edemem. Geçen gün, çocuk büyük bir zevkle bahçede bir güveç yediğini ve onu evde seve seve yemek yediğini söyledi! Bu teklifi değerlendirdim ve ilk andan itibaren benim için harika oldu. Nasıl doğru olduğunu bilmiyorum, nasıl değil, sadece kendime ne pişirdiğimi ve herkesin zevkle ne yediğini yazıyorum.
Nesnel olarak, her zaman lezzetli olmuyor), ama bu güveçle ilgili değil !!
Bu yüzden, güveç yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacım vardı:
- Yumurtalar - 3 adet.
- Lor% 9 - 400 gr.
- Şeker - 2-3 yemek kaşığı
- İrmik - 3 yemek kaşığı
Süzme peyniri, şekeri bir kaseye koyun, yumurtaları kırın ve pürüzsüz olana kadar birkaç dakika karıştırıcı ile çırpın.
Hamura irmik ekleyin ve bitmiş hamuru 30 dakika bekletin, bu sırada irmik biraz şişecektir.
Fırını önceden 180 derece ısıtın.
Bir fırın tepsisine (küçük) tereyağı sürün.
Hamuru dökün ve 30-35 dakika fırına koyun.
Fırında hamur yükselir, tencereyi fırından çıkardığınızda biraz oturur ama bu hiçbir şekilde tadı etkilemeyecektir.
Bu kadar. Parçalara ayırın. İstenirse reçel veya ekşi krema ile dökebilirsiniz.
Herkese afiyet olsun!