Bu lezzetli lâhana salatası her gün yenmeli! Çok sağlıklıdır, vitamin açısından zengindir ve hızlı ve mayonezsiz hazırlanabilir. Bu salata her türlü garnitür, et ve balık yemeği için mükemmeldir. Oruç tutan veya iyi yemek yiyen herkese hitap edecek.
Bu salata, Çin lahanasını, sulu havuçları, tatlı pancarları mükemmel bir şekilde birleştirir ve tohumları ona özel bir titizlik verir. Salata hoş kokulu, taze ve gevrek çıkıyor - tam da ihtiyacınız olan şey!
Böyle bir Çin lahanası salatası, günlük menünüze tam olarak uyacaktır. Pişirdiğinizden emin olun ve masanıza sık sık misafir olacak.
Malzemeler:
- Çin lahanası - 400 gr
- haşlanmış pancar - 1 adet. (küçük)
- havuç - 1 adet.
- soyulmuş ayçekirdeği - 20 g
- sarımsak - 2 diş
- dereotu - demet
- ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı. l.
- tadına bakmak için tuz
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif
1. Her şeyden önce tohumları yaklaşık 15 dakika su ile doldurun ki yumuşasınlar.
2. Küçük bir Çin lahanası kafa doğrayın. Kıyılmış lahanayı bir kaseye aktarın.
Lahana ile bir kapta, Kore havuçları için üç rendelenmiş havuç.
3. Ayrı bir tabakta üç haşlanmış pancar. Üzerine biraz ayçiçek yağı dökün ve diğer sebzeleri lekelememesi için karıştırın.
4. Hazırlanan pancarları salata kasesine ekleyin.
5. Dereotu ince ince doğrayın ve salataya ekleyin. Yumuşatılmış tohumları da buraya koyuyoruz.
6. Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı ekleyin. l. elma sirkesi. Salatayı ayçiçek yağı ile baharatlayın ve 2 diş sarımsağı sıkın.
Salatayı karıştırın ve servis yapın.
Salata hafif, lezzetli ve aromalı çıkıyor. Pişirdiğinizden emin olun.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com