Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının sevgili okurları! Her zamanki misafirlerimi ve beni ilk kez görmeye gelenleri selamlıyorum!
Bugün bir ekmek kabuğundaki pollock tarifini paylaşmak istiyorum. Bu tarif sayesinde kesinlikle pollock'a aşık olacaksınız. Balıklar çok yumuşak, sulu ve gevrek bir ekmek kabuğuna sahip. Eklenecek hiçbir şeyin olmadığı ve sadece bir sebze salatası olsa, ondan çıkarılacak hiçbir şeyin olmadığı kesinlikle muhteşem bir akşam yemeği ortaya çıkıyor.
***************************
Yemek tarifi:
pollock -1 kg
soğan -2pcs (500g)
ekmek -250g
limon suyu - 6 yemek kaşığı
bitkisel yağ -6-8 yemek kaşığı.
karabiber - tatmak
tuz -1 çay kaşığı
PİŞİRME METODU
Benden pollock alıyoruz, 1 kg yıkıyoruz, gereksiz olanları çıkarıyoruz, kanatları kesiyoruz. Yarım halkalar halinde kesilmiş 500 gram ağırlığında iki büyük soğana sahibim.
Ekmek alıyoruz, en azından dünün fırınında bayat almak en iyisidir. Ağırlık olarak 250 gramım var, küpler halinde kesilmiş, bir karıştırıcıya koymuş, 4-5 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2-3 yemek kaşığı limon suyu dökün. ve parçalanana kadar bir blender ile zımbalayın.
Uygun bir fırın tepsisi alıyoruz, yağla yağlıyoruz, altına soğan koyuyoruz, tuz serpin, karabiber, şimdi pollock koyun, tuz serpin, 1 kg pollock için 1 çay kaşığı ekliyorum. tuz. Tadına baharat ekliyoruz, sadece karabiber ekliyorum ve limon suyuyla yaklaşık 5-6 yemek kaşığı döktüğünüzden emin olun. ya da tatmak için.
2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün.
Ekmek kırıntılarını üstüne koyun, eşit şekilde dağıtın.
Fırına koyduk, 35-40 dakika 200 derecede pişirdik.
Soğan ve ekmek kırıntıları sayesinde pollock, özellikle çıtır bir ekmek üstü ile birleştirildiğinde sulu ve lezzetlidir.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
YOUTUBE KANALIMA ABONE OLUN VE HABERLERİ TAKİP EDİN: "Kalinina Natalia"
Yemek tarifi ekmek kabuğundaki pollock zaten YouTube kanalımda: