Shawarma'nın adının şişte kızartılmış ve pide ekmeğine sarılmış et olduğunu biliyorum, ancak yağsız hazırladığımız için yemek, o zaman sadece görünüşte shawarma'ya benziyor ve tadı, hatta birçokları tarafından sevilenleri bile aşıyor. ürün.
Tabii oruç tutmaya gelince sofrada bolluktan bahsetmek bile sakıncalı ama yine de herkesin yemesi gerekiyor, bu yüzden sürekli pişirdiğim bir tarifi sizinle paylaşacağım. Önemli olan, doldurmanın herhangi bir şey olabileceğidir. Her şey, isteğinize ve buzdolabındaki belirli ürünlerin mevcudiyetine bağlıdır.
İhtiyacınız olan ürünler:
- İnce Ermeni lavaşı - 1 paket
- Soya mayonezi - 1 kutu
- Havuç - 1 adet.
- Patlıcan - 1 adet.
- Domates - 1 adet
- Kabak (kabak) - 1 adet.
- Salatalık - 1 adet
Patlıcan ve kabağı ince dilimler halinde kesin. Her iki tarafını da birkaç dakika az bitkisel yağ içeren bir tavada kızartın (ızgara tavam var).
Domates ve salatalığı küçük parçalar halinde doğrayın, havuçları rendeleyin.
Genellikle bir pakette 2-3 yaprak pide bulunur. Bir yaprak ince bir mayonez tabakasıyla bulaşır (onsuz yapabilirsiniz)
Patlıcan ve kabağı ince şeritler halinde kesin.
Pide ekmeğinin kenarına doğranmış kızarmış sebzeleri koyun. Üzerine domates ve havuç koyun.
Pide ekmeğini yuvarlıyoruz. Hemen hemen herkesin shawarma'yı denediğine ve pide ekmeğinin nasıl sarılacağına eminim hiç kimse için zor olmayacak.
Buzdolabına koyabilir ve ertesi gün işe yanınızda götürebilirsiniz.
Ve kim beklemek istemezse, güvenle yemeye başlayabilirsiniz.
Genellikle bu miktarda ürün için 3 porsiyon "shawarma" alırım.
Bu kadar! Her zaman olduğu gibi her şey çok hızlı. Umarım eğlenirsiniz!