Bahar tüm hızıyla devam ediyor. Kıştan beri, ahududular dondurucuda (vb.) Sıkışmış ve onları kullanma zamanı (meyveli meyveli içecekler, tatlılar yapmak, kurutmak iyidir ...). Ve meyvelerde muhafaza edilen tüm faydalı maddelerle pişirmeden lezzetli ve sağlıklı ahududu reçeli yapalım.
Pamuk yününde kaynatılmayan canlı ahududu, bazen herhangi bir aspirinden daha iyi sonuç verir. kanı inceltir ve vücudun en ufak bir aşırı soğuması belirtisinde genel refahı iyileştirir.
Malzemeler:
1. Ahududu - 1 bardak
2. Tatlım - 3 yemek kaşığı. yığınlı kaşıklar
3. Tarçın - 1 çay kaşığı
(tek seferde daha büyük bir hacim yapabilirsiniz)
Hazırlık
Ahududu çıkardılar, 10 dakika çözülmelerine izin verdiler, bir kavanoza daldırdılar (bu arada, kemikli meyveleri önce bir süzgeçle silerek onları kurtarabilirsiniz. oldukça somut tohumlardan elde edilirse, reçel jöle türünde ve daha da ilginç olacaktır, ancak ahududu tohumunun verdiği "ovalama etkisi" olmadan). Bunu ve bunu yapmak daha iyi (deneme için).
Daha sonra ahududuların üzerine bal döktüler (daha önce buhar banyosunda sıvılaştırılmıştı), hoş bir gölge için tarçın eklediler, her şeyi karıştırdılar, sıkı bir kapakla kapattılar.
Bir gece buzdolabına koydular ve çileklere bal tatlılığı ve tarçın aroması verdiler.
Canlı "reçelimizi" ve hoş çayımızı aldık arkadaşlar! (bu reçel biyoaktiftir ve birkaç gün içinde yenir).
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!