Paskalya çörekler, güzel, yumuşak, havadar!
Parlak Paskalya tatili için. Basit bir tarif. Deneyin :)
Malzemeler:
- 400 gr un
- 120 ml ılık süt
- 2 yumurta
- 60 gr tereyağı
- 8 gr kuru maya
- 0.5 yemek kaşığı Sahra
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 150-180 gr peynir
- yarım demet yeşil soğan
- yumurta sarısı - yağlama için
"Güzel" Paskalya pastası. Hızlı, yumuşak ve lezzetli. Mayasız!
Lor keki, içi yumuşak ve yumuşak, dışı bir kabuk ve üstte havadar protein kreması. Zamanı olmayanlar için böyle tembel bir pasta cankurtaran olur :) Deneyin!
Malzemeler:
Hamur:
- 1 yumurta + 1 yumurta sarısı (büyük)
- 150 gr şeker
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri
- 50 ml süt
- 50 gr tereyağı
- 180 gr süzme peynir
- 2 su bardağı un (her biri 160 g)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 50 gram kuru üzüm
Protein kremi:
- 1 protein + bir tutam tuz
- 60 g şeker
- 20 ml su
- 0.5 çay kaşığı limon suyu
Pastayı sarıyorum - güçlük ve maya yok
Malzemeler (kalıp çapı 15 cm):
- 180 gr süzme peynir
- 2 yumurta
- 120 g şeker
- 0.3 çay kaşığı vanilya
- 70 gr tereyağı
- 250 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu ile
- 40 gram çikolata
- 40 gr helva
- 40 gram ceviz