Tsar'ın süzme peynirli Paskalya, Paskalya için geleneksel bir süzme peynir ikramıdır. Paskalya'ya pişirmeden hazırlanıyor. Narin bir tada ve eriyen kıvama sahiptir.
Paskalya'nızı lezzetli hale getirmek için kaliteli süt ürünlerini seçmek önemlidir.
Size muhallebi Tsar'ın süzme peynirli Paskalya için süzme peynirsiz bir tarif sunuyorum. Süzme peyniri pişirme işlemi sırasında sütten yapacağız.
Süzme peynirsiz bu süzme peynir Paskalya tarifi hiç de karmaşık değil. Her ev hanımı bunu halledebilir!
Tsar'ın süzme peyniri Paskalya, kuru meyve parçaları ve hassas bir vanilya aromasıyla çok yumuşak, orta derecede tatlıdır. Bu arada, herhangi bir kuru meyve, kuruyemiş, şekerlenmiş meyve ve hatta lezzetinizi Paskalya süzme peynirine ekleyebilirsiniz.
Paskalya masası için böylesine lezzetli bir muamele hazırlayın, çok basit!
Malzemeler:
- süt (yağ içeriği en az% 2,5) -2 l
- ekşi krema% 20 - 400 ml
- yumurta - 3 adet.
- tereyağı - 200 gr
- şeker - 200 g
- vanilya şekeri - 10 g
- kuru kayısı - 150 gr
- kuru üzüm - 100 gr
Adım adım tarif
1. Yağ içeriği en az% 2,5 olan 2 litre sütü bir tencereye dökün ve ateşe verin.
2. Süt kaynarken ayrı bir kaba 400 gr% 20 ekşi krema koyun ve burada 3 yumurta kırın.
Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.
3. Süt kaynadığı anda, sürekli karıştırarak ekşi krema karışımını ince bir akıntıya dökün. Karışımı 1-2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
4. Boş bir tavaya bir elek koyun ve üzerini gazlı bezle örtün. Hala sıcak lor karışımını tavadan buraya dökün. Serumu camlamak için her şeyi 20-30 dakika bırakıyoruz.
5. Ayrı bir kaseye 200 gr yumuşatılmış tereyağı koyun. Buraya 200 gr şeker ve 10 gr vanilya şekeri dökün. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir mikser ile çırpın.
6. Bu karışıma önceden süzülmüş süzme peynir ekleyin. Yine, pürüzsüz olana kadar her şeyi bir mikser ile çırpın.
7. Kuru kayısılarımı kaynar suyun üzerine dökün ve küçük küpler halinde doğrayın.
8. Hazır lor karışımına 100 gr doğranmış kuru kayısı ve 100 gr yıkanmış kuru üzüm ekleyin.
Her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
9. Paskalya için formu yanları olan bir kaba koyuyoruz ve 2 kez katlanmış nemli gazlı bezle örtüyoruz.
Tüm lor karışımını buraya koyuyoruz.
10. Tülbentleri ortaya sarıp yükü üstüne koyuyoruz.
Serum cam olsun diye tüm yapıyı yaklaşık 12 saat buzdolabına koyuyoruz.
11. 12 saat sonra yükü kaldırıyoruz. Paskalyayı yavaşça kalıptan çıkarın ve gazlı bezi çıkarın.
12. Bitmiş Paskalya'yı altta ve üstte kesilmiş kuru kayısı parçalarıyla süsleyin. Ayrıca Paskalya'yı sakız çiçekleri ve şeker boncuklarıyla süsledim.
Kraliyet Paskalya süzme peynirinin yumuşak, hoş kokulu ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Kuru üzüm, kuru kayısı ve lezzetli vanilya lor kütlesini uyumlu bir şekilde birleştirir.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com