Kırmızı balıklı ve avokadolu tartletler, şenlikli bir sofra için lezzetli ve özgün bir mezedir. Hassas avokado kremi, hafif tuzlu kırmızı balıkla mükemmel bir denge kurar ve salatalık tazelik katar. Ve bütün bunlar çıtır kum sepetlerinde.
Avokado ve kırmızı balık sepetleri her şenlikli masayı süsleyecek! Böylesine güzel ve lezzetli bir meze, büfe veya ziyafet masası için de mükemmeldir.
Dolgulu sepetler hazırlamak hiç de zor değil ama çok güzel ve şenlikli görünüyorlar.
Şenlik masasına bu güzel ve çok lezzetli mezeyi hazırladığınızdan emin olun, hızlı ve kolaydır.
Malzemeler:
- kum tartlets - 20 adet.
- avokado - 1 adet.
- krem peynir - 100 gr
- tuzlu kırmızı balık - 50-100 g
- taze salatalık - 1 adet.
- elma sirkesi (limon suyu) - 1 yemek kaşığı. l.
- tuz - 1/3 çay kaşığı l.
- maydanoz
Adım adım tarif
1. Dolguyu hazırlayalım.
1 adet olgun avokadoyu ikiye bölün ve çukuru çıkarın. Avokado etini kabuğundan bir kaşıkla ayırın. Avokadonun her bir yarısını boyuna ikiye kesin ve dilimler halinde kesin.
2. Hazırlanan avokadoyu doğrayıcıya koyun.
Avokadonun üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı dökün. l. elma sirkesi veya limon suyu ve ⅓ çay kaşığı dökün. tuz. Buna 100 gr krem peynir ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi öğütün.
3. Kremayı kapalı yıldız eki olan bir mutfak çantasına aktarıyoruz. Kremayı bir tarafa sepetlere koyuyoruz. Bu miktardaki bileşenlerden yaklaşık 20 tartlet elde edilir.
4. Yaklaşık 100 gr tuzlu kırmızı balık alıp dilimler halinde kesiyoruz. Her somon parçasını bir gülü taklit ederek rulo haline getiriyoruz.
5. Her tartının yan tarafına kırmızı balık gülleri koyuyoruz.
6. Salatalığı dilimler halinde kesin. Salatalık halkalarını ikiye bölün.
7. Her tartlete yandan bir parça salatalık ve bir yaprak maydanoz koyun. Sepetler hazır, servis yapabilirsiniz.
Avokado ve kırmızı balıklı turtaların güzel ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Avokado, krem peynirin hassas tadı ile hafif tuzlu kırmızı balıkları uyumlu bir şekilde birleştirirler.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com