Merhaba arkadaşlar! Bugün menü basit ama lezzetli bir tatlı içeriyor - herhangi bir çilek veya meyve ile chia pudingi. Yağsız puding yapmakla ilgilenen herkes için video klibi izleyin, tüm malzemeleri anlatır.
👇 En moda tatlı, chia pudingidir. Video tarifi 👇
Sütlü Chia Puding Tarifi
- Jelatini ıslatın.
- Pişmiş süt ve krema karışımı yapın.
- Vanilya şekeri ve chia tohumu kullanırsanız buraya şeker ekleyin.
- Chia tohumları artık hemen hemen tüm mağazalarda ve çevrimiçi mağazalarda satılmaktadır.
- Bu karışımı 70-80 ° C dereceye getirin.
- Pastörizasyon için karışımın bu sıcaklıkta yaklaşık beş dakika tutulması tavsiye edilir.
- (Aşırı ısınmanıza gerek yok. Termometre 80 ° C derecede çalıştı, kenar boyunca buhar ve kabarcıklar var.)
- Isıyı kapatın ve şişmiş jelatin ve vanilya özü ekleyin.
- Karıştırın ve karışımı bardaklara dökün.
- 4 porsiyon aldım ve hemen buzdolabına koydum.
- Bir porsiyon daha jelatini ıslatın ve şişmeye bırakın.
- Ahududu pürem var. Herhangi bir meyve veya meyve alabilirsin.
- Taze veya dondurulmuş meyveleri eziyorsanız, bir elekten geçirin ve% 10 şeker ekleyin.
- Ayrıca taze çilek ve bahçe yaban mersini (yaban mersini) var.
- Püreyi kaynatın ve iyice karıştırın.
- Püre kaynadığında, ısıyı azaltın ve üzerine taze meyveler ekleyin.
- Biraz ısıtın, ısıtmayı kapatın ve şişmiş jelatini ekleyin.
- Çilek karışımını hızlıca soğutun, soğuk suyla bir kaseye koyabilirsiniz.
- Dondurulmuş muhallebi bardaklarını buzdolabından çıkarın ve üzerine çilekleri koyun.
- Üstüne taze meyveleri kesebilirsiniz, aynı zamanda çok lezzetli olacaktır.
- Sonuç güzel, sağlıklı ve lezzetli bir tatlıdır.
👉 Ahududulu hatmi - narin ve lezzetli bir tatlı için basit bir tarif
👉 Doğu tatlıları. Fındıklı çikolata nugası
👉 Paskalya tarifleri koleksiyonu
Chia Puding Tarifi:
300 gr pişmiş süt
200 gr ağır krema
5 gr jelatin + 30 gr su
50 gr şeker
50 gr chia tohumu
1 çay kaşığı vanilya özü
200 gr meyve püresi
20 gr şeker (mümkün olduğu kadar)
3 gr jelatin + 20 gr su
200 gr taze çilek
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun!