Merhaba arkadaşlar! Sana öneririm soğuk çorba tarifiKore ve Rus mutfağından iki ünlü yemeği birleştirdiğim yer - Kuksi ve Okroshka. Bu soğuk çorba çok lezzetli ve sıradışı çıkıyor. Birisi balık sevmiyorsa, onu tavukla değiştirmek oldukça mümkündür. Ayrıca çok lezzetli olacak.
👇 SOĞUK ÇORBA VİDEOSU TARİFİ 👇
Kore soğuk çorbası Kuksi + Okroshka
- Domatesleri pürüzsüz bir püre haline getirin.
- Maydanoz ve yeşil soğanı doğrayın, tuz ekleyin ve patates püresi ile ezin.
- İki litre soğuk kaynamış suya doğranmış domates, soya sosu, sirke, şeker, kırmızı biber, maydanoz ve yeşil soğan ekleyin.
- Şeker eriyene kadar her şeyi karıştırın.
- İki ila üç saat soğutun.
- Haşlanmış patatesleri ve salatalıkları şeritler halinde kesin.
- Salatalıkları tuzlayın ve karıştırın. Fazla nemi boşaltın.
- Soğanı çeyrek halkalar halinde kesin.
- Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, soğanı koyun ve yüksek ateşte hızlıca kızartın.
- Isıyı azaltın, tam hazır duruma getirin ve kapatın.
- kızarmış soğan ekleyin patateslerde ve tuz eklemeniz gerekiyorsa her şeyi karıştırın.
- İstenirse karabiber ekleyin.
- Sıvı bileşen demlenip soğutulduğunda çorbayı servis edebilirsiniz.
- Patatesleri soğan, balık, salatalık salatası ve et suyu ile bir tabağa koyun.
👉 V.V.'ye göre gerçek Rus okroshka. Pokhlebkina
👉 Çıtır hafif tuzlu salatalık - soğuk dekapaj yöntemi
👉 Hazır tuzlu salatalık için iki tarif
Kanalıma abone olun ve Tanrı size sağlık versin!