Herkese merhaba! Benim adım Natalia ve sizi Tasty Simply Fast kanalımda ağırlamaktan mutluluk duyuyorum!
Bugün sizi pişirmeden hazırlanan pasta şeklinde bir tatlı hazırlamaya davet etmek istiyorum.
Tatlı, lezzetli ve zengin bir çikolata aromasına sahiptir.
Hızlı ve kolay hazırlanır. Her şeyi karıştırdık ve stabilize olmasına izin verdik.
Aşağıdaki videomda adım adım bir video tarifi izleyebilirsiniz.
Yemek yapalım
- 400 gram doğal kalın yoğurdu katkı maddesi içermeyen bir kaseye koyun. İstenirse yoğurt yağsız ekşi krema ile değiştirilebilir.
- 40 gram veya 4 yemek kaşığı ekleyin. üstü elenmiş kakao içermeyen kaşıklar
- 250 gram yoğunlaştırılmış süt
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 180 gram hazır yulaf ezmesi ekleyin. 1 dakikada demlenmiş tahıllar var
- 120 gram doğranmış kavrulmuş fıstık ekleyin. Yer fıstığı, istediğiniz herhangi bir kuruyemiş ile ikame edilebilir
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
İlk başta kütle kalın değil, yulaf ezmesinin şişmesi için masanın üzerinde 15-20 dakika bırakıyoruz.
Kullandığım tarifte Schogetten çikolataKoyu koyu porsiyonlu
- Mikrodalga fırında veya su banyosunda 180 gram bitter çikolatayı% 50 kakao içeriği ile eritin
- hazırlanan kütleye eritilmiş çikolata ekleyin
Pürüzsüz olana ve çikolata kütlesi hazır olana kadar karıştırın.
- ara katman için 100 gram donmuş kiraz kullanıyorum. Kirazlar çekirdeksizdir ve önceden çözülmeleri gerekmez
Kalıbı ve asetat filmi plakaya yerleştirin.
- çikolata kütlesini görsel olarak 3 parçaya ayırıyoruz. Çikolata kütlesinin 1 / 3'ünü bir kalıba koyun ve pürüzsüz hale getirin.
- dondurulmuş kirazların yarısını çikolata kütlesine koyun. Dondurulmuş yerine taze kiraz kullanabilirsiniz.
- kirazları çikolata kütlesinin 1 / 3'ü ile kaplayın
- kalan kirazları yerleştirin. Kirazları kalıbın yakınına koymayın, tamamen çikolata kütlesi ile kaplanabilecek şekilde koyun.
- kalan çikolata kütlesini kirazın üzerine koyun ve düzleştirin
Pastayı buzdolabına koymak ve kremayı hazırlamak
Bir tencereye dökün
- 20 gram veya 2 yemek kaşığı. kakao kaşıkları
- 70 gram veya 3.5 yemek kaşığı. üst şekersiz yemek kaşığı
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 100 gram kalın doğal yoğurt ekleyin. İsteğe bağlı olarak yoğurt ekşi krema ile değiştirilebilir.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- ocakta pişirmek için koyun. Sürekli karıştırarak orta ateşte şeker tamamen eriyene kadar pişirin.
- kaynatın ve kütleyi yaklaşık yarım dakika kısık ateşte kaynatın
- ateşten alın ve sıcak kütleye 50 gram tereyağı ekleyin, kolaylık sağlamak için parçalara ayırdım
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- yaklaşık 2 yemek kaşığı erteleyin. krema kaşıkları, bu krema ile pastanın yan tarafını kaplayacağız
- pastayı kalan krema ile doldurun
- Sır yüzeyinde küçük hava kabarcıkları varsa, tahta bir çubukla dikkatlice delinebilirler.
Pastayı streç filmle kapatıp 2-3 saat stabilize ve soğuması için buzdolabına koyarız, pastayı akşam pişirip gece buzdolabına koyabilirsiniz.
Soğutulmuş pastayı formdan ve filmden kurtarın.
- ertelenmiş krema ile pastanın yan tarafını kaplayın
- üstte, kenar boyunca, pastayı çikolata parçacıklarıyla serpiyorum
Pasta hazır ve servise hazır.
Kek, zengin bir çikolata-ceviz aromasına ve kirazlardan hoş bir hafif ekşime sahiptir. Yulaf ezmesi hiç hissedilmez.
Malzemeler kek için tasarlanmış - tatlı çap 17 cm, yükseklik 5 cm, ağırlık 1400 gram.
Kuruluş
400 gram kalın doğal yoğurt
250 gram yoğunlaştırılmış süt
40 gram (4 yemek kaşığı. Üstü olmayan kaşıklar) kakao
180 gram yulaf ezmesi (anında)
120 gram yer fıstığı
% 50 kakao içerikli 180 gram bitter çikolata
100 gram dondurulmuş kiraz (çekirdeksiz)
Sır
20 gram (2 yemek kaşığı. Üstü olmayan kaşıklar) kakao
70 gram (3,5 yemek kaşığı. üstü olmayan yemek kaşığı) şeker
100 gram kalın doğal yoğurt veya ekşi krema
50 gram tereyağı
Bu tariflerin bulunduğu sayfaya da bir göz atmanızı tavsiye ederim.
Süzme peynir ve çilek ile mucize pasta. Hızlı ve kolay bir tarif
Kirazlı inanılmaz bir çikolatalı kek. Çok basit ve hazırlaması kolay
Size afiyet ve iyi bir ruh hali diliyorum!
Abone ol, yorum yaz, arkadaşlarınla paylaş ve beğenmeyi unutma 👍 — ilham veriyor 😊