Frenk üzümü dallarından yapılan çay her mevsim (özellikle ilkbaharda) iyidir. Bahar kuş üzümü dallarından aromatik çay demleyelim! Daha önce kuş üzümü, parlak aroması nedeniyle "pis koku" olarak adlandırılmamıştı! Gerçekten harika.
Malzemeler:
1. Bir kuş üzümü dalı - 1-2 adet.
2. Frenk üzümü yaprağı - bir avuç (onlarsız)
3. Su - 1 bardak
Hazırlık
Kuş üzümü önceden hazırladık (veya çay demlemeden önce çalıdan bir dal dikkatlice kestik), ki bunlar iyi değil sadece meyveler, aynı zamanda dallar, güzel ve frenk üzümü tomurcukları ve ilkbaharın genç yaprakları ve yazın kurutulmuş yaprakları kuş üzümü.
Frenk üzümü (daha küçük) taze veya kurutulmuş dallarını makasla kesiyoruz. Termo kupa kaynar su ile döküldü, su boşaltıldı. Oraya doğranmış dal parçaları koyarız (+ isterseniz en sevdiğiniz çayın infüzyonunu ekleyebilirsiniz).
Sıcak su (kaynar suya yakın) dökün, bir kapakla kapatın ve birkaç saat demlenmesine izin verin. Sonra çayımızı süzgeçten süzdük ve güzel bir çay partisi yaptık! (Özellikle kokulu çay içmek!)
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!