Bir bütçe sebze, çeşitli sıradışı ve orijinal salataların temeli olabilir. Sadece bir kürk manto değil, sarımsaklı veya kuru üzümlü. Bunu daha önce denedin mi?
Beyaz peynirli pancar salatası
Malzemeler:
2 pancar
100-150 gr. beyaz peynir
1 saat l. Fransız hardalı
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
5 parça. marul
tuz
Nasıl pişirilir:
1. Pancarları kaynatın veya pişirin. Soğutun, soyun ve ince yarım daire veya dilimler halinde kesin.
2. Hardalı tereyağı ile karıştırın, biraz tuz ekleyin. Pancarları karışımla baharatlayın.
3. Marul yapraklarını elinizle yırtıp bir tabağa koyun. Pancar dilimlerini sos ve beyaz peynirlerle doldurun.
Elma ve otlar ile pancar salatası
Malzemeler:
2 haşlanmış pancar
1 büyük elma
1 demet yeşillik (maydanoz, dereotu, fesleğen karışımı)
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
1 yemek kaşığı. l. domates sosu veya domates püresi
tuz
zevkinize biber
Nasıl pişirilir:
1. Pancarları rendeleyin, elmayı şeritler halinde kesin.
2. Yeşiller, sadece yapraklar - ince doğrayın.
3. Salatayı bir kasede karıştırın, zeytinyağı ve domates püresi ile baharatlayın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
Pancarlı salata sosu "Sıradışı"
Malzemeler:
3 haşlanmış veya pişmiş pancar
1 elma
1 BİLGİSAYAR. kırmızı soğan
Kendi suyunda 1 kutu konserve fasulye
2 salatalık turşusu
rafine edilmemiş ayçiçek yağı
tuz
Nasıl pişirilir:
1. Pancar, salatalık turşusu, elma ve soğanları şeritler halinde kesin.
2. Hazırlanan malzemeleri fasulyeyle karıştırın. Tuz ve bitkisel yağ ile tatlandırın.
Grenada salatası
Malzemeler:
3 pişmiş pancar
1 portakal
3 yemek kaşığı nar taneleri
Yaprak marulu
100 gram lor peyniri
antep fıstığı veya kaju fıstığı (birkaç)
tuz
karabiber
sebze yağı
Nasıl pişirilir:
1. Küçük pancarları pişirin, soyun ve hala sıcakken ince dilimler halinde kesin.
2. Portakalı soyun ve beyaz filmleri çıkarın, dilimler halinde kesin, tohumları çıkarın.
3. Salatayı elinizle yırtın, fındıkları ezin.
4. Salatayı toplamak için - yaprakları elinizle, üstüne pancar ve portakal katmanları ile yırtın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Lor peyniri ve nar taneleri ile süsleyin. Bitkisel yağ ile tatlandırın.
Afiyet olsun!
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şeye Dair Yemek Notları"
Yandex. Messenger <<< Burayı tıklayın!
Senin için zor değil ama memnunum :)))
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!