Pek çok yetişkin gibi McDonald's'ı sevmiyorum. Ama bazı nedenlerden dolayı çocuklar benim hoşlanmadığımı paylaşmıyorlar. Bence sadece benim değil, aynı zamanda Mac'i sevmeyen birçok yetişkin.
Açıkçası, Mac'te neyin sihirli bir şekilde çekici olduğunu anlamıyorum, ancak... Oradaki çocuklar için sihirli bir şekilde çekici. Geçenlerde bir meslektaşımın beş yaşında bir erkek çocuğu oldu, patates kızartması ve kolanın en iyi çocuk yemeği olduğunu söyledi. Burada sırıtan bir gülen yüz çizmeye değer, ama nasıl yapılacağını bilmiyorum.
Pek çok çocukta pirzola bulunan çok katmanlı devasa yapılar genellikle kontrolsüz tükürük salgılamasına neden olur.
Buna katlanabilirsin, savaşabilirsin ya da sadece kullanabilirsin.
Sonuçta, aynı hamburger evde de yapılabilir, neden olmasın?
Aslında, oradaki ana bileşen soslardır. Benzerlerini mağazalarda bulabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.
Biz alıyoruz:
- Bir yumurta sarısı;
- 125 ml bitkisel yağ;
- Bir çorba kaşığı sirke (yüzde 5);
- Seviye bir çay kaşığı şeker;
- Bir çay kaşığı hardal (slaytla yapabilirsiniz);
- 50 gram ketçap;
- Soğandan 30 gram püre (soğanı bir karıştırıcıyla yumruklayın ve ortaya çıkacaktır);
- İnce kıyılmış turşusu - bir veya iki kaşık;
- Tuz, limon suyu - tatmak;
- Aşıklar için - maydanoz ekleyebilir veya ekleyemezsiniz.
Nasıl pişiriyoruz:
Kırbaçlamak için, bir karıştırıcıda bir karıştırıcı veya çırpma teli kullanmak daha iyidir, bıçak değil - sizi hemen uyarıyorum.
Yumurta sarısını, tuzu, sirkeyi, hardalı ve şekeri karıştırıp birkaç saniye yumruklayın.
Çok yavaşça, kelimenin tam anlamıyla damla damla, tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Çok hızlı tereyağı eklemek sosun ayrılmasına veya hiç katılaşmamasına neden olabilir, bu yüzden dikkatli olun.
En sonunda, yağ ekledikten sonra sos neredeyse hazır olduğunda ketçap, soğan püresi, limon suyu ve ince doğranmış salatalıkları ekleyin. Düzgün bir tutarlılık olması için biraz çırpın.
Mac'te hamburgerlerin üzerine dökülen sosun tadı çok yakın. Çocuklar mutlu olacak.