Lor hamurundaki waffle, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için harika bir fikirdir. Bu waffle'lar orta derecede tatlıdır ve hafif bir narenciye aromasına sahiptir. İçi yumuşak, dışı gevrektir. Böyle bir lezzeti reçel, konserve, yoğunlaştırılmış süt, taze meyveler ve meyveler, bal ile servis edebilirsiniz ...
Bu waffle'ları hazırlamak hiç de uzun ve zor değil. Sadece 30 dakika ve masada nefis bir kahvaltı. Süzme peynirli waffle, beğenmeyenlere bile süzme peynir beslemek için harika bir fırsat.
Bir waffle demiriniz varsa, kahvaltı veya atıştırmalık için süzme peynir üzerinde bu tür gofretler hazırladığınızdan emin olun, hızlı ve çok lezzetlidir.
Malzemeler:
- süzme peynir - 250 g
- yumurta - 2 adet.
- un - 80 g
- şeker - 40 g
- tereyağı - 20 g
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı l. (slaytlı)
- tadına bakmak için tuz
- limon kabuğu rendesi
Adım adım tarif
1. 2 yumurtayı bir kaseye kırın ve 40 gr şeker ekleyin. Yumurtaları bir karıştırıcı ile şekerli çırpın veya hafif köpürene kadar çırpın.
2. Şekerli çırpılmış yumurtalara 250 gr süzme peynir ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Süzme peynir herhangi bir yağ içeriği ile kullanılabilir.
3. Buraya 20 gr eritilmiş tereyağı dökün. Lezzet için hamura yarım limon kabuğu rendesi ekleyin. İstediğiniz kadar lezzet ekleyin, waffle onsuz yapılabilir. Her şeyi karıştırıyoruz.
4. Yaklaşık 80 gr un alıyoruz ve içine 1 çay kaşığı döküyoruz. bir dilim kabartma tozu ile. Her şeyi karıştırıyoruz.
5. Hamuru tuzlayın ve hazırlanan unu ekleyin. Her şeyi tamamen karıştırın. Biraz daha az veya daha fazla una ihtiyacınız olabilir, hepsi süzme peynirin nem içeriğine bağlıdır.
6. Gofretleri kızartıyoruz.
Çalışma sıcaklığına kadar ısıtılmış waffle ızgarasını bitkisel yağ ile yağlayın. Zeytinyağı kullanıyorum.
Hamuru waffle ızgarasına koyun. Her waffle için yaklaşık bir çorba kaşığı hamur koyuyorum. Waffle ızgarasını kapatın ve yaklaşık 3-4 dakika kızartın.
7. Gofretlerin kızartma süresi waffle ızgarasının modeline bağlıdır. Hazırlığa odaklanın.
Bitmiş waffle'ları bir tabağa alıp servis ediyoruz. Bu miktardaki malzemeden 8 waffle aldım.
Süzme peynirdeki waffle'ların limon kabuğu rendesi nedeniyle çok lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıktı. Hazırlanması zor değildir ve hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından herkes tarafından beğenilir. Gofretleri ister tek başına ister reçel, reçel veya balla servis edebilirsiniz.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com