herhangi bir pişirme için kullanılabilir mayalı hamur için basit bir tarifi. Onunla vb harika turta, pizza bisküvi yapıyor Hamur gerçekten tüy gibi yumuşak, havadar. tarifi kaydetmeyi unutmayın!
maddeler:
yoğurt - 1 su bardağı
kuru maya - 11 ° C (1 torba)
un - 3 bardak
Tuz - 1 çay kaşığı
şeker - 1 çorba kaşığı
bitkisel yağ - yarım kase
Kefir biraz sıcak oldu ve tuz, şeker ve tereyağı ile karıştırın ısıtılan biraz vardır. Biz 3-4 dakika beklemesine verir.
Biz maya ile unu karıştırın ve yoğurt ekleyin. hamur yoğurmak. Onunla çalışmaya Hamur aşkı. Daha iyi mesim hamur, bu yüzden daha ayrıntılı ve lezzetli.
Bir bez ile hamur kapağı ve yukarı çekildiği ılık bir yerde 30-35 dakika boyunca üzerine koydu. Hamur çok kalkmayacak. Ana yükselme süresine pişirme sırasında ortaya çıkar.
yapılan pastalar, pizza, kekler, bir pişirme rasstoyatsya üzerinde 10 dakika boyunca bırakın ve sonra bir kez bir fırında 180 derecede önceden ısıtılmış.
Eğer tatlı hamur işleri ile yemek varsa, hamur biraz daha fazla şeker ve vanilyayı ekleyin. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!
AYRICA OKUYUN: Evrensel herhangi Pişirme için mayonez üzerinde hamur
kaynama suyuna köfte için hamur. Benim favori tarifi