Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkürler!
Yaz aylarında annem çok fazla karnabahar yetiştirdi ve dondurdu. Kış boyunca ara sıra bir sebze yahnisine ekledim, ancak geçen hafta kendime bu kadar karmaşık olmayan bir akşam yemeği pişirmeye başladım, kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde.
Karnabaharı 5 dakika kaynatıp suyunu boşaltıp biraz soğumaya bırakıyorum.
Dolgunun hazırlanmasına katılıyorum. Bunu yapmak için üç yumurtayı bir kaba kırıyorum, üzerine biraz kıyılmış maydanoz ekliyorum. Ayrıca biraz süt ekliyorum, üç yumurta için yaklaşık 6 yemek kaşığı koydum.
Peyniri rende ile ovup süt ve yumurtaya ekliyorum. Bulabildiğim minimum yağ yüzdesi ile peynir alıyorum, bugün yağ içeriği% 30 olan peynirim var. Lahanayı ısıya dayanıklı bir forma kaydırıyorum ve elde edilen karışımla dolduruyorum.
Lahanayı 30 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderiyorum.
Şekle zarar vermeyecek çok lezzetli, doyurucu, protein-sebze bir akşam yemeği ortaya çıkıyor.
Malzemeler:
400 gram lahana
3 yumurta
50-70 gram peynir
6 yemek kaşığı süt
yeşillik
tatmak için biber ve tuz
Ayrıca oku: Ye ve kilo ver: en sevdiğim hızlı diyet tarifleri
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!