Harika bir kahvaltı ve harika bir akşam yemeği olabilecek lezzetli bir pasta tarifi.
Bu pastayı sadece tadı için değil, aynı zamanda pişirmenin bir zevk olduğu gerçeği için nasıl seviyorum. En basit ve en tanıdık malzemelerden, oldukça etkileyici boyutta çok lezzetli, doyurucu bir pasta elde edilir.
O halde testle başlayacağım. Bu kek için de pankek için yaptığım hamurun aynısını hazırlıyorum. Aynı malzemeler ve oranlar.
İçindekiler:
- Yumurta 3 adet
- Kefir 1 büyük bardak
- Tat vermek için tuz ve şeker
- Un bir bardaktan biraz daha az (hamurun kıvamı beni yönlendiriyor)
- Soda 1 çay kaşığı sirke ile söndürülmüş
Bu arada, yumurta eklemenize gerek yok, o zaman bitmiş pastadaki hamur daha da yumuşak olacaktır.
Doldurma için herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz, bu sefer tavuğum var.
Bir tavada önce büyük bir soğanı şeffaf olana kadar kızartın, ardından kıymayı ekleyin ve yumuşayana kadar her şeyi kızartın. Baharatlardan sadece tuz, karabiber ve biraz kırmızı biber ekliyorum. Bitmiş dolgu en az oda sıcaklığına soğutulmalıdır.
O zaman her şey çok basit. Yağlanmış fırın tepsisine hamurun yarısını dökün.
Daha sonra iç harcı yayın ve hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın.
Kalan hamuru iç harcın üzerine dökün ve etin üzerini tamamen örtecek şekilde bir spatula ile düzeltin.
Hamuru olan formu önceden 175 derecede ısıtılmış fırına 1 saat gönderiyorum. Hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilebilir. Kek kuru ve üzerinde hamur kalıntısı olmadan çıkmalıdır.
Bitmiş pastanın biraz soğumasına izin verilmelidir, biraz çökebilir, ancak endişelenecek bir şey yok.
İşte aldığım çok basit ama çok lezzetli bir pasta.
Tarifi nasıl seversin? pişirecek misin?
Ayrıca bakınız: Lezzetli ve ucuz bir "Tavuk" salatası tarifi
Salata malzemeleri: yengeç çubukları (veya et) 200 gram, 4-5 adet yumurta, 1 adet havuç (büyük), 70 gram peynir, 3-4 yemek kaşığı mayonez, yeşil soğan
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!