Ton balıklı hafif, sulu ve gevrek bir genç lahana salatası her gün için idealdir. Ancak şenlik masasında da uygun olacaktır.
Bu salata mevcut malzemelerden çok çabuk hazırlanır. Alışılmadık derecede lezzetli ve taze olduğu ortaya çıkıyor. Bu salatayı mayonez yerine hardal sosuyla tatlandırmanızı şiddetle tavsiye ederim. Bu taze sos, tüm salatanın lezzetini mükemmel bir şekilde dengeler.
Bu arada, bu ton balıklı salata da figürü takip edenler için mükemmel. Hafif, dengeli ve sağlıklı bir diyet uygulayan herkese kesinlikle hitap edecek.
Bu ton balığı ve lahana salatası yaptığınızdan emin olun, basit ama lezzetli!
Malzemeler:
- beyaz lahana (genç) - 400 gr
- salatalık - 250 gr
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- ton balığı kendi suyunda - 1 kutu (180 g)
- maydanoz - 1 demet
- yeşil soğan - 1 küçük demet
yakıt ikmali:
- hardal tohumu (Fransızca) - 1 çay kaşığı l.
- elma sirkesi - 1-2 yemek kaşığı. l.
- zeytinyağı - 2-3 yemek kaşığı l.
- tadına bakmak için tuz
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif
1. Öncelikle salata için tüm malzemeleri hazırlayalım.
Yarım baş genç lahanayı ince ince doğrayın.
2. Büyük bir demet maydanozu doğrayın. Maydanoz yerine dereotu veya sevdiğiniz diğer yeşillikleri kullanabilirsiniz.
Küçük bir demet yeşil soğanı ince doğrayın.
3. Kaba rende üzerinde üç haşlanmış yumurta.
Önce beş küçük salatalığı dilimler halinde ve ardından küpler halinde kesin.
4. Kıyılmış lahana, doğranmış salatalık, rendelenmiş yumurta, kıyılmış maydanoz, yeşil soğan ve bir adet 180 gr konserve ton balığı konservesi, içindeki sıvıyı boşalttıktan sonra ve biraz kırma.
5. Şimdi salata sosunu hazırlayalım.
1/2 çay kaşığı ayrı bir kaseye dökün. l. tuz, 1 çay kaşığı koyun. Fransız hardal tohumu, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. elma sirkesi, karabiber tadı ve 2-3 yemek kaşığı dökün. l. zeytin veya diğer bitkisel yağlar.
Homojen bir sos elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.
6. Salatayı hazırlanan sosla baharatlayın ve iyice karıştırın. Ayrıca salata, beğeninize ekşi krema veya mayonez ile tatlandırılabilir.
Lahana ve ton balıklı salata hafif, çok lezzetli ve sıradışı çıktı. Basitçe hazırlanır ve çok şey ortaya çıkar.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com