Çay için bir şeyler rica ediyorum... Hadi lezzetli bir çiğ yemek pastası yapalım.
Malzemeler:
1. Badem unu - 1 yemek kaşığı
2. Olgun muz - 2 adet
3. Bal - bir bardağın üçte biri
4. Öğütülmüş portakal kabuğu - bir çay kaşığının üçte biri
5. keçiboynuzu - 1-2 çay kaşığı
6. Fıstık - 1 bardak
7. Keten tohumu yağı - 1 damla
Hazırlık
Fıstıkları bir blender kabına dökün, keçiboynuzu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Her şeyi yaklaşık bir dakika karıştırın (yer fıstığı yağlı bir kütleye ezilmelidir). Aşırı duygusal kütlenizi derin bir kaba koyarız.
Ayrı olarak, muz bir çatal (veya blender) ile dövüldü, üzerine sıvı bal döküldü, kütleye ilave edildi ve karıştırıldı.
Hafifçe yağlanmış bir formda yerleştirilir (bu bir silikon kalıp, bir kutu ekşi krema vb. Olabilir)
Birkaç saat buzluğa koyduk. Aldık, 5 dakika beklettikten sonra kekimizi kalıptan kolayca çıkardık. Üzerine badem unu serpin ve hazır (üzerine kendi öğütülmüş yulaf unu serpebilirsiniz).
Bu tatlılığın avantajı koruyucu, trans yağ, yapay şeker, yumurta içermemesi ve ısıl işlem görmemesi (çok tatmin edici) olmasıdır. Bu prensibe göre vegan paskalya, paskalya pastaları yapabilirsiniz... Çayınızın tadını çıkarın arkadaşlar.
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!