Bu tür etleri henüz sıcakken yeriz. Ama yolda da yanınıza alabilirsiniz. Sandviçleri soğutun ve hazırlayın ya da basitçe kesip uygun bir kaba katlayın. Peki, çok lezzetli! Her zaman sulu! Çok sulu! Ve asıl mesele, yemek pişirmenin hiç zaman almamasıdır!
Herhangi bir eti bu şekilde pişirebilirsiniz. Ama çoğu zaman menüde tavuk veya hindi var. Hem daha hızlı pişerler hem de yenirler.
NASIL PİŞİRİLİR:
Bugün hindi but filetosu var. Eti bile kesmem. Sadece güzelce yıkayıp kurutuyorum.
Geçenlerde burada bana etin yıkanamayacağını yazmışlar... "Neden?" soruma cevap gelmedi. Üstelik en az 20 yorum vardı ve kimse bana cevap vermedi. Belki nereden geldiğini biliyorsundur? Nasıl - etleri tezgahtan eve getirmek ve yıkamamak... Cevap veren herkese şimdiden teşekkürler!
Eti bir kaseye koydum, birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ve Adıge tuzu ekledim. karıştırıyorum. Tabii ki, normal tuz ve en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Ancak, Adige tuzuyla pişirmeyi denemediyseniz (bu arada, hazırlamak için zamana ihtiyaç duymaz), o zaman kesinlikle tavsiye ederim! Onunla yemek yapmaya çalışırsanız, onsuz yaşayamazsınız. Ve zamandan kazandırır ve birçok yemeği çok lezzetli yapar!
Tuz tarifi aşağıdadır:
Genelde bu tuzu ve yağı ete ekleyip iyice karıştırıyorum. Ve et parçasını parşömen üzerine yaydım.
Bu arada, kirli bulaşıklar olduğunu yazmak için acele etmeyin - kasenin daha sonra yıkanması gerekiyor... Evet tabi ki. Ama onsuz yapabilirsiniz. Eti hemen parşömen üzerine koyabilir, baharatlarla yağ ve tuz ekleyip her taraftan bir parça rendeleyebilirsiniz.
Parşömen "zarfını" sarıyorum. Ve zarfları fırın tepsisine koydum.
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına 35-40 dakika koydum.
Ve bu kadar! Deneyebilirsin! Tüm meyve suyu parşömen içinde kalır. Et kızartılır, ancak aynı zamanda kuru değildir!
Aşağıdaki videoda, bu tarif ve et pişirmek için çok basit 4 tarif daha! Bak - hoşuna gidecek))
#mutfak içi dışı et
#mutfak tersten aperatifler