✨Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Tariflerimi okumaya zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederim! Yorumlarınız ve abonelikleriniz için minnettar olurum!
✅👌Redis, çeşitli yemekler ve atıştırmalıklar hazırlamak için zaman ayırmanız gereken sağlıklı bir mevsim sebzesidir.
Bugün size bu sebzeden yumuşak, orta derecede baharatlı ve hazırlaması çok kolay sağlıklı bir atıştırmalık pişirmenizi önermek istiyorum. Çok hızlı hazırlanır ve tüm malzemeler birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir.
✨ Bu meze kahvaltının yanında veya doyurucu bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Ve kebapların yanına ne kadar yakışıyor...
✨ Ayrıca, böyle bir lor-sebze ezmesi tost üzerine sürülebilir veya tartlets içine sürülebilir. Büfe masası biçiminde bir kutlama için harika bir seçenek olacak.
📕Bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 🥙
Taze turp - 100 gr
Herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir - 150 g
Herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.
Sarımsak - 2-3 diş
Dereotu yeşillikleri - küçük bir demet
Tuz, karabiber
Ekmek - servis için (isteğe bağlı).
👨🏻🍳 Yemek yapmaya başlayalım... ⤵️⤵️⤵️
Turpları iyice yıkarız, kuyrukları keseriz. Daha sonra derin bir kaba kaba bir rende üzerine sürün.
Birkaç dal dereotu durulayın, kurutun ve bir bıçakla ince doğrayın. Turplu bir kaseye gönderiyoruz.
Şimdi süzme peynir. Yağ içeriği önemli değil, tutarlılık çok daha önemli. Granül süzme peynirle karşılaşırsanız, metal bir elek ile silmeniz önerilir. Bu, topaklardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Genellikle briket halinde satılan mantı pıhtının silinmesine gerek yoktur. Hemen bir kaseye alıyoruz.
Birkaç diş sarımsağı soyup bir presten ya da üçünü ince bir rende üzerine itiyoruz. Ortak bir kaseye koyun. Sarımsak miktarı zevke göre ayarlanabilir. Birisi daha keskin bir tadı sever, biri daha yumuşak. Benim versiyonumda meze orta baharatlı. Ayrıca kütleyi biber, tuz ile baharatlıyoruz.
Şimdi ekşi krema ekleyin. Bunun yerine atıştırmalıklarınızı doğal yoğurtla tatlandırabilirsiniz. Mayonezli biraz yağlı olacak ama hoşunuza giderse kimse kullanmanızı yasaklamayacak.
Sadece her şeyi iyi karıştırmak için kalır, ve meze hazır!
Küçük bir salata kasesine koyarak hemen servis edebilirsiniz. Diğer bir servis seçeneği ise ekmek üzerinedir. Hangisini daha çok seviyorsan, hem beyaz hem de siyah alabilirsin. Ekmeği bir tavada veya tost makinesinde önceden kızartırsanız daha da lezzetli olur!
YAN FOTOĞRAF-> -> -> -> ->
Pişir, tat, Afiyet olsun!
Saygılarımızla, Ocsana!