Her gün için kereviz ve elma ile inanılmaz basit ve lezzetli salata. Bu salata tadıyla dikkat çekiyor. Tatlı kavrulmuş kereviz kökünü, elma ve salatalığın tazeliğini mükemmel bir şekilde birleştirir. Ve limon suyu hoş bir narenciye aroması verir. Bu salata vitamin ve minerallerle doludur. Her mevsimde her gün hazırlık için harikadır. Ve malzemelerin hepsi basit ve çok uygun fiyatlı.
Ayrıca bu salataya turşu yerine taze salatalık ekleyebilirsiniz ki bu salataya sululık katacaktır.
Kereviz ve elmalı bu salatayı mutlaka deneyin, lezzetine hayran kalacaksınız. Yalın bir menü için de mükemmel ve figürü takip edenlere hitap edecek.
Malzemeler:
- kereviz kökü - 700 gr
- büyük tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
- salatalık turşusu - 4 adet.
- maydanoz - demet
- limon suyu - 1-2 yemek kaşığı. ben.
- tatmak için tuz
- öğütülmüş karabiber - tatmak
- bitkisel yağ - kızartmak için
Adım adım tarif
1. 700 gr kereviz kökünü soyun. Soyulmuş kerevizi yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Kereviz dilimlerini küp şeklinde kesin.
2. Hazırlanan kerevizi az miktarda bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Yüksek ateşte, ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar kızartın.
3. 1 büyük tatlı ve ekşi elma, çekirdeğini çıkarın ve soyun. Önce elmaları çeyrek dilimler halinde kesin ve ardından dilimleri küpler halinde kesin.
4. Dilimlenmiş elmaları yaklaşık iki yemek kaşığı dökün. ben. limon suyu ve iyice karıştırın. Bu, elmaların kararmaması için yapılır. Ayrıca salataya güzel bir narenciye aroması verecektir.
5. 4 küçük salatalık turşusu da küpler halinde kesilir. İstenirse salatalık turşusu yerine taze ekleyebilirsiniz.
Küçük bir demet maydanozu ince ince kıyın.
6. Kızarmış ve soğumuş kereviz, elma ve salatalıkları bir kaseye koyun. Maydanozu da buraya ekliyoruz.
Tat ve biber salatası. Her şeyi karıştırıyoruz.
Kereviz, elma ve salatalık salatası alışılmadık ve lezzetli çıktı. Çok basit bir şekilde hazırlanır ve her gün için harikadır.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com