Bu yaz salatalık salatalarına bayıldım, farklı seçenekler yaptım ve en çok hangi salatayı sevdiğimi bile anlayamıyorum. Bugün dikkatinize bir Türk salatalık salatası tarifi getiriyorum.
Sıradan bir salataya benziyor, ama gerçekte öyle değil, sadece birkaç katkı maddesi onu benzersiz kılıyor, çok lezzetli ve sağlıklı çıkıyor.
Ev yapımı sera salatalıklarım var, dilimler halinde kestim. Kırmızı soğanları tüylü benzer salatalarla kesmeyi tercih ediyorum, bu yüzden salata daha ilginç ve çekici görünüyor. Sonra, yeşilliklerle uğraşıyoruz.
Nane bu salatayı özel kılar, salatanın tadını değiştirir, daha parlak ve taze olmasını sağlar. Sadece birkaç yaprak gerekli, onları dereotu gibi yeterince ince kestim.
Orijinal tarifte olmasa da kesinlikle marul yaprakları ekliyorum. Yaprakları güzelce yıkayıp küçük şeritler halinde kestim. Bu salataya birkaç diş sarımsak eklediğinizden emin olun, bir presle yayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin.
Sarımsak, salata lezzetine baharat ve ek bir not katacaktır. Pansuman için zeytinyağı ilaveli ekşi krema kullanıyorum, yoğurt kullanabilirsiniz.
Her şeyi karıştırıp servis ediyorum.
İçindekiler:
- 4 adet salatalık
- Kırmızı soğan 1 adet
- Nane, dereotu, marul yaprakları
- Sos için ekşi krema veya yoğurt
- Zeytinyağı 1-2 yemek kaşığı
- 2-3 diş sarımsak
- tatmak için tuz
Ayrıca bakınız: kabak ve lavaş ile "Yaz" güveç
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!