✨Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Tariflerimi okumaya zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederim! Yorumlarınız ve abonelikleriniz için minnettar olurum!
✅👌 Konserve balıkla ne yaparsınız? Elbette sadece bir kavanoz açıp onlara haşlanmış veya kızarmış patates ile mi servis ediyorsunuz? Ya da belki onlarla zengin bir çorba yapmak?
Bugün sizinle çok paylaşmak istiyorum hızlı tembel turta bir kavanoz konserve balık kullanarak.
✨ Böyle bir kek yapmak için kefir, ekşi krema ve hatta hamur yapmak için mayaya ihtiyacınız yok. En yumuşak, aromatik ve tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor.
Atıştırmalık, işe, hatta kahvaltıya götürmek için harika bir seçenek, çünkü pasta oldukça çabuk hazırlanır! 🥰
📕Balık turtası yapmak için ihtiyacınız olacak: 🥙
Seçilen tavuk yumurtası - 5 adet.
Yağda veya kendi suyunda herhangi bir konserve balık - 1 kutu (250 g)
En yüksek dereceli buğday unu - 3 yemek kaşığı. ben.
Yeşil soğan - küçük demet
Tuz, karabiber - tatmak
Ayçiçek yağı - 1 çay kaşığı ben.
👨🏻🍳 Yemek yapmaya başlayalım... ⤵️⤵️⤵️
Yumurtaları derin bir kaseye alın, bir tutam tuz ekleyin. Bir çırpma teli ile hafifçe çırpın. Yemyeşil, stabil köpük gerekli değildir, asıl mesele yumurta kütlesinin homojen hale gelmesi ve içinde tuz tanelerinin çözülmesidir.
Konserve balığı ayrı bir tabağa alın, büyük kemikleri çıkarın ve posayı çatalla yoğurun. Ortak yemeğe gönderiyoruz.
Bir bıçakla ince doğrayın ve gelecekteki hamura yeşil soğan dökün. İsteğe bağlı olarak beğendiğiniz veya halihazırda mevcut olan diğer yeşillik türlerini de kullanabilirsiniz.
Unu eleyin ve turtanın önceden karıştırılmış malzemelerine ekleyin.
Her şeyi güzelce karıştırıyoruz, undan topak oluşmasını engellemeye çalışıyoruz. Hamur oldukça sıvı, akıcı, çok kabarık ve az yağlı olmayacak.
Tavayı az sıvı yağ ile yağlayın, hafif ateşe koyun ve yüzeyi ısınana kadar bekleyin. Sonra hamuru dökün ve düzleştirin. Tavayı bir kapakla kapatın ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Pastanın üst kısmı kavrandığında (kör hale geldiğinde) ve alt kısmı kızardığında, böreği ters çevirin. Bir kabuk oluşana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Bitmiş pastayı bir tabağa koyun ve servis yapın. Yumuşak, hassas ve tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Özellikle balık sevenler için kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir.
YAN FOTOĞRAF-> -> -> -> ->
Pişir, tat, Afiyet olsun!
Saygılarımla, Oksana!