Herkes karahindibanın faydalarını bilir (sindirim sistemini iyileştirir, karaciğer hücrelerini yeniler, safra çıkışını arttırır ve vücudumuz için çok daha fazla yarar sağlar).
Sağlıklı karahindiba çiçeklerini kullanma seçeneklerinden biri, bir karıştırıcıya koymak, suyla çırpmak, süzmek ve bir kokteylle içmek, ikincisi ise çiçekleri kurutmak, Bir kahve değirmeni üzerinde toz haline getirin ve kış boyunca yeşil kokteyllere ekleyin, şifalı çiçekleri kullanmanın üçüncü yolu, onları daha az farkedilir şekilde yemektir. salata ...
Rusya'da yenilebilir çiçekli bu tür salatalar sıklıkla yapılırdı ve herkes sağlıklı ve mutluydu.
İçindekiler:
1. Karahindiba çiçekleri - 5-10 adet
2. salatalık - 1 adet
3. Roka veya / ve ıspanak - demet
4. dereotu - dal
5. Yeşil soğan - 1 tüy
6. Keten tohumu yağı - 1 yemek kaşığı
7. Deniz tuzu - tatmak
8. Zerdeçal - bir bıçağın ucunda
9. Zemin Zira - bir tutam
Hazırlık
Karahindiba çiçekleri, salatalık ve otları yıkadık. Bir salatalığı ince yuvarlak dilimler halinde kesin, daha küçük yeşillikleri doğrayın (ıspanak veya roka yaprakları bütün olarak bir tabağa konulabilir).
Taze kokulu salatalığın üzerine karahindiba çiçekleri koydular, otlar, zerdeçal ve öğütülmüş kimyon serptiler ve yağ döktüler.
Harika bir yaz havası ve afiyet olsun arkadaşlar!
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!