En sevdiğim tatlılardan biri. Çok basit bir tarif. Nasıl pişirdiğimi gören, bir şeyin işe yarayacağına inanmıyor. Ve çok lezzetli bir pasta çıkıyor! Kurabiye kekleri ve lezzetli kremalı bir kek gibidir. Denemediyseniz tavsiye ederim. Lezzetli ve lezzetli. Ve hazırlamak basit, basit.
NASIL PİŞİRİLİR:
Bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırıyorum. Bir bardak irmik, bir bardak elenmiş un, bir bardak şeker, kabartma tozu ve vanilin. Bir bardaktan biraz daha az şeker ekliyorum. Kabartma tozu kabartma tozu ile değiştirilebilir. Her şeyi güzelce karıştırırım.
Uygun bir formu yağla yağlayın ve hamurun bir kısmını (yaklaşık üçte birini) içine dökün.
Şimdi doldurma. Bugün bir "çift" olacak. İlk katman elmadır. onları rendeledim. Elmaların üstüne - yine bir kat kuru hamur.
Şimdi çilek. İyice yıkayıp küçük parçalara ayırdım. Dağıttım ve eşit olarak dağıttım.
Kalan hamuru da çileklerin üzerine yaydım. Üzerine tereyağını rendeleyip fırına atmaya devam ediyor.
Tabii ki, sadece elma veya sadece çilekten iki kat yapabilirsiniz, kiraz, ahududu, erik veya diğer meyve veya çileklerle pişirebilirsiniz.
Burada meyvelerin sulu ve tercihen ekşi olması çok önemlidir. Ekşi dolgu tatlı hamurla iyi gider! Aniden meyveler ve meyveler çok sulu değilse, pişirmeden önce keki az miktarda sütle dökmek daha iyidir. Ama genelde yapmam, ben sadece sulu meyveleri ve böğürtlenleri seçerim!
180 derecede ısıtılmış fırına 40-45 dakika kadar pişirdim. Sonra keki iyice soğumaya bırakıyorum ve ancak o zaman kalıptan çıkarıyorum. Bu lezzetli! Ve çok basit!
TARİF:
• Buğday unu - 1 yığın.
• İrmik - 1 yığın.
• Şeker - 1 yığın. (eksik alıyorum)
• Kabartma tozu - 2 çay kaşığı. (veya soda - 1 çay kaşığı. ben.)
• Tereyağı -100 gr
• Elma (orta boy) - 2 adet.
• Çilek - 300-350 gr
• Vanilin - 1 gr
Bu tarif ve 11 tane daha yaz ve çok, çok basit tarif, aşağıdaki videoya bakın: