Çok lezzetli! Ve çok güzel! Fırınsız kekleri severim. Bu tür tarifler, ocakta kesinlikle durma arzusu olmadığında, özellikle sıcakta faydalıdır. Ama tatlı bir şey istiyorsun)) Çikolatalı her şeyi sevenler için - pişirmeden lezzetli bir çikolatalı kek tarifi.
NASIL PİŞİRİLİR:
Çerezleri öğütmek. Kraker gibi bir şey almak daha iyidir - o zaman gevrek kalır. Ama tabii ki herhangi bir kurabiye alabilirsin. Ana şey, lezzetli olmasıdır. İşte böyle bir kırıntı:
Fındıkları bıçakla doğradım ve beyaz çikolatayı da parçalara ayırdım. Beyaz çikolata isteğe bağlı bir malzemedir, onsuz da yapabilirsiniz. Ama her zaman ekliyorum - pastanın tadı onunla daha ilginç.
Bitter çikolatayı da bıçakla öğütüp ayrı bir kaba koyuyorum.
Bir tencerede tereyağı ve kremayı karıştırıyorum (%10 krema alıyorum). Kremayı sütle değiştirebilirsiniz, ancak daha sonra biraz daha tereyağı almanız gerekir. Kaynatıp hemen bitter çikolatayı bu karışımla döküyorum.
Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Daha sonra çikolata karışımı oda sıcaklığına soğutulmalıdır.
Soğuyan çikolata karışımına kurabiye ve fındık parçalarını koyun. karıştırıyorum. Ve buraya beyaz çikolata ekliyorum. Tekrar karıştırın.
HERHANGİ bir kabı içeriden streç filmle kaplıyorum. Normal bir derin kase alıyorum. Ülkede en sık böyle bir pasta pişiririm, ancak orada kekler için özel yemeklerim yok. Çikolata "hamurunu" yaydım, bir spatula ile düzleştirdim ve sertleşmesi için buzdolabına koydum. Genellikle üç saat buzdolabında bırakırım.
Sertleştiğinde kalıptan çıkarabilirsiniz. Bunu yapmak çok kolay. Sadece filmin kenarını tutmanız gerekiyor ve pasta tabağa "zıplayacak".
Kakao tozu ve çilek ile süsleyin.
Ve bu kadar! Kendine yardım edebilirsin. Dene. Pasta, çikolata sosisi tarifine biraz benziyor, ancak sadece dışarıdan. Tadı tamamen farklı! Kek kremsi bir tat ve fındık ile orta derecede tatlıdır. Ve "süper çikolata"! İsterseniz pastaya kuru erik veya kiraz ekleyebilirsiniz - aynı zamanda çok lezzetli çıkıyor.
Bu keki nasıl yaptığımı aşağıdaki videoda gösterdim. Aynı yerde - çikolata sosisi tarifi!
Kek ve çikolata sosisi için detaylı tarif - ilk sabitlenmiş yorumda!