Bir yıl boyunca özellikle mutfakta kanepenin altında tuttum ve tüm aile üyelerini yemesinler diye uzaklaştırdım. Bunu sağlamak için her şey Ahududu buzdolabının dışında saklanabilir. Sonuç olarak, 11 ay durdu ve gördüğünüz gibi, onunla her şey yolunda.
Merhaba arkadaşlar! Geçen yıl ailemde öyleydi Ahududu reçeli 1 ay içinde bitti ve şaka yapmıyorum. O kadar lezzetli ve aromalı ki, sadece bir akşam için 4 kişiye yetecek kadar kavanoz var. Aşağıdaki video klibi izleyin, üç kez okumaktan bir kez görmek ve duymak daha iyidir. Gerçi bu benim görüşüm...
👇 Ahududu beş dakikalık - video tarifi👇
Kış için ahududu hasadı
- İlk önce ahududuları ayırmanız ve şımarık meyveleri çıkarmanız gerekir.
- Ahududuları şekerle kaplayın ve meyveleri meyve suyu vermesi için 3-4 saat bırakın.
- Ardından ahududuları ocağa koyun ve biraz ısıtın.
- Çilekleri kaynatınhafifçe karıştırarak şeker tamamen çözülmelidir (meyveleri sağlam tutmak pek mümkün değildir, ancak böyle bir amaç yoktur).
- Meyveler ısıyı arttırmadan kaynadığında 5 dakika pişirin, köpüğün çıkarılması arzu edilir.
- Reçeli önceden hazırlanmış kavanozlara dökün ve kapaklarını kapatın.
Daha fazla sterilizasyon için, kavanozları sıcak bir şeyle, örneğin bir battaniyeyle örtmek ve tamamen soğuyana kadar iki gün bırakmak daha iyidir.
Ahududu Reçeli Tarifi:
1 kilo ahududu
500 gr şeker
👉 Her zevke uygun 4 kiraz reçeli tarifi
Size afiyet olsun! Beğenin, yorum yapın, kış reçeli tariflerinizi paylaşın. Güle güle!