Bunları nasıl seviyorum! Hatta aşk! tereyağı, ekşi krema, ya da birlikte... havyar, sıcak, sıcak boru için.
İnce ince ama onun dantel köşesi. Hımmm... Onlar lezzetli!
maddeler:
2 yumurta
1 litre süt
2.5 un
tuz çimdik
Madde 1.5. l. şeker
3 yk. l. tereyağı veya bitkisel
Yağ kızartmak için
hazırlanması:
1. Süt ortadan ikiye bölünmüş. Sıcak bir duruma molokapodogret bir bölümü.
elenmiş un, şeker, tuz ve yarım ekleyin. yumuşak kütle çırpıcı kadar çırpılır.
2. Kalın hamur yumurta sürücü ve erimiş tereyağı dökmek. sebze ile değiştirilebilir.
3. soğuk süt ikinci bölümü istenilen kıvama kadar un getirme hamur, podsypaya ikinci parçası ile kaseye dökün.
hamur krep veya klasik krep gibi kalın olmalıdır.
süt ve un can ve ayrılmak az Tarifte belirtilen böylece börek hamur İnce, sulanmış gerekir.
Kontrol yoğunluğu pota kullanılarak edebilir - daha iyi, kase dışarı alıp, geri tiner jet dökün.
4. Hamur derhal kullanıma ve krep başlamalıdır. Bu kalın bir tabana sahip olan bir tava kullanmak kesinlikle daha iyi bir özel gözleme tava gerektirir, ancak.
5. Yüksek ısıya pan ısıtın ve daha sonra bir yağ içinde yağlamak fırça ürünleri yüzeyi çıkarılır.
6. tavayı alıp tavaya merkezinde pota içeriğini dökün, tavayı dönen ve üzerinde hamur dağıtmak için diğer elinde, gözleme kitlelerin yaklaşık 50 ml pota yazın.
7. tavayı ateşe koyun ve gözleme kenarları boşaltılan beklemek - gözleme açmak için zamanı olduğunu.
Fakat büyükannem, onlar blintsy çıtır, altın kahverengi hale bir tarafta yuvarlan ve dopekayut yoktur.
Sonra masaya temiz bir havlu üzerine sallar.
büyük bir yığın yarım veya üçgen katlanmış soğutuldu krep, çanak ve havlu kapsamaktadır.
olduğu gibi Blintsy gres yağı veya izin eridi.
favori katkı maddeleriyle birlikte sıcak veya soğuk servis yapın.
Ve sen, haşlanmış tavuk tarçın ve sadece ne istediğinizi bir sürü soğan, yumurta ile pirinç, elma ile kızarmış mantar dolayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!