Sevdiği patates! Ama yeni, orijinal tarifi. Basit bir akşam yemeği için ya da tatil masaya Garnitür olarak uygundur. Onlar da iyiler, yani patates!
maddeler:
patates 1-1.5 kg
0,5 bardak ekşi krema ve krem
100 gr. senin bileceğin iş
100 gr. tereyağı
sarımsak 3-4 karanfil
1 çorba kaşığı. l. otların karışımlarını (zeytin, Akdeniz, vs.)
1 saat. l. Kuru maydanoz veya fesleğen
tuz
biber
Hindistan cevizi bir tutam
hazırlanması:
1. Temiz Sarımsak, bir bıçak sırtı ezilme ince ince kıyılır.
2. Tereyağı bir kapta koymak, ısındı.
3. Peynir rendeleyin. Sen fırında o erir sıra herhangi peynir veya işlenmiş peynir kullanabilirsiniz.
4. hindistan cevizi otlar ve maydanoz veya fesleğen kuru bir karışımını karıştırın.
5. dilimler halinde Patates soyma ve kesme. Çok kalın veya ince dilim yapmamaya önemlidir. Bunlar 5 mm'den fazla değil 3 mm'den az olmamalıdır.
6. Yağ karışık baharatlar ile kapta birleştirin, ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Bir pişirme kabına Patates dilimleri yağ ile yağlanmış.
8. patateslerin üzerine ekşi krema ve tereyağı ve baharat karışımı yatıyordu.
9. rendelenmiş peynir serpin patates.
10. Onceden 220 derece fırın.
11. Pişmiş patates kadar krallar 45-60 dakika pişirin patates.
Ana veya et bir garnitür olarak sıcak hizmet vermektedir.
Afiyet olsun!
İpuçları Pişirme:
- şeritler halinde doğranmış sosis ya da sucuk, ham ya da domuz pastırması ekleyebilir patates dilimleri için;
- zaman kaynatılarak ya da mantar kızartılmış ve soğan şaşırtıcı patates ile birleştirilir, bunların fırında;
- veya köfte, köfteler patates koymak ve gereken en kokulu yağ karışımı hemen fırında - garnitür ile ana yemek alır.
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!