Pirzola ve makarnalara dolgu olarak eklenebilen ve sandviçlerde kullanılan baharatlı ve sağlıklı bir yağ tarifi. Bu yağ, tavukla doldurulabilir ve fırında pişirilebilir.
fırın. Genel olarak, bu yağın birçok uygulaması vardır,
Ana şey hayal gücünü bağlamaktır. Temel bir tarif ve kaç tane yemek süsleyebileceğiniz.
Yaptığım ilk şey sarımsağı pişirmek. Koca bir kafayı yıkarım, kabuğundan kurtarırım ve fotoğraftaki gibi tepesini keserim. Folyoya sarıp önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika fırına gönderiyorum. Bunu başka bir yemekle aynı anda yapabilirsiniz, ancak tatlı hamur işleri ile yapamazsınız.
Ayrıca, sarımsak tamamen soğuyunca kabuğundan çıkarıyorum (sadece karanfilleri parmaklarımla sıkıyorum) ve mutfakta yaklaşık 2 saat boyunca masanın üzerinde duran yumuşak tereyağına ekliyorum.
Otları ince doğrayın, maydanoz kullanıyorum ama üzerine yeşil soğan ve fesleğen ve hatta dereotu ekleyebilirsiniz. Sadece yaprakları kullanıyorum, dalları et suyu için bırakıyorum. Maydanozu sarımsaklı tereyağına gönderiyorum, oraya tuz ve biraz öğütülmüş kırmızı biber ekliyorum. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırıyorum.
Ben genelde bu tür tereyağını folyoya sararak buzlukta saklar, gerekirse çıkarıp kullanırım. Buzdolabında saklamamaya çalışıyorum.
İçindekiler:
- Tereyağı 200 gram
- Sarımsak 1 büyük baş
- Dalsız büyük bir demet yeşillik
- Tat vermek için tuz ve kırmızı biber
Tarifi nasıl seversiniz? pişirecek misin?
Ayrıca okuyun: Tava olmadan (ve farklı malzemelerle) tek seferde birçok krep nasıl yapılır
#yemek ve tarifler
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!