Lezzetli makarna tarifi. Ton balıklı makarna. Bu tür makarnalar sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çabuk pişiyor, sizi temin ederim, bir kez pişirin ve defalarca pişirirsiniz.
***************************
Yemek tarifi:
makarna -250g
süt -250ml
Çedar peyniri -150 gr
tereyağı -40g
krem peynir peyniri - 3 yemek kaşığı. (veya ekşi krema)
tatmak için tuz
karabiber - tatmak
kendi suyunda konserve ton balığı -1 kutu
PİŞİRME METODU
Önce makarnayı haşlayalım, tüylerim var. Bir tencereye alın, su dökün, tuz ekleyin, kaynatın ve 250 gram makarnayı alçaltın, yumuşayana kadar pişirin. Şimdi bir kevgir içine koyuyoruz.
Makarna haşlanırken sert peyniri hazırlayacağız, 120 gram sediri kaba bir rende üzerine ovalım.
Derin bir kızartma tavası alıyoruz.
40 gram tereyağı koyduk ve hemen 3 yemek kaşığı koyduk. krem peynir, ateş minimumdur, ekşi krema ile değiştirilebilir.
Sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin, şimdi rendelenmiş peyniri ekleyin ve 250 ml sütü dökün ve karıştırarak orta ateşte 5 dakika pişirin, bu sırada sos hafifçe kaynar.
Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi makarnayı ekleyin 1 kutu konserve ton balığını kendi suyumuza alın ben suyunu süzmüyorum dilerseniz süzebilirsiniz.Çatal ile biraz hatırlayın ve makarnaya ekleyin.
Hazır olan macunu karıştırın.
Bir sürü peynir sosu ve makarna, tadı tek kelimeyle ilahi.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
Lahana ve etli makarnaya bakmanızı tavsiye ederim:
ve kalpli makarna: