Neredeyse çok Sovyet. Hatırla satılan boncuklar gibi bir ipe Bu... Oh, lezzetli nelerdir!
Hamur için Malzemeler:
300 gr. un
0.5 saat. l. kuru maya
sıcak su 1 fincan
Hamur için Malzemeler:
700 gr. un
80 gr. tereyağı veya margarin
120 gr. şeker
tuz çimdik
250 ml su
haşhaş
hazırlanması:
1. Kuru maya un ile karıştırılır ve ılık suda çözülür. 2-3 kat artmıştır hamur için sıcak bir yerde sarılmak film kaldırmak için kase veya fincan üst sıkın.
2. Büyük bir kaseye demlemek dökün, hamur ve tüm iyi karıştırın ılık su dökün.
Sonra şeker ve tuz ekleyin. tereyağı veya margarin eritin, bir demlemek bir kaba dökün.
3. Unu eleyin ve hamur yoğurmak.
4. masanın üzerine koyun ve 15-20 dakika boyunca ellerinizi yoğurmaya devam edin. Bir saatin veya bir çalar saat yanında koyabilirsiniz ama yoğurmak gerekir.
5. Temiz bir havlu ile örtülü bir kase uyum içinde hamur, bırakın. Hamuru geliyor Obmyat.
6. Daha sonra 2 cm tabaka kalınlığı rulo. bu katmanı üç kez katlayın ve 20 dakika boyunca bir kenara.
7. Daha sonra, 100-150 g olan parçalar halinde bir bıçak ile bir hamur bölün.
8. Bu simit koşum ve şekli Rulo adettir.
9. simit giy 40 derecede yeterince 15-20 dakika yalıtımına ama nem içeriği çok yüksek olmalıdır.
Bu, fırın ısınmak kapatın ve sıcak su bir kase bastırmak için biraz yapmak en iyisidir.
Simit nemli tutulması gerekir, hemen hemen ıslak.
10. 3 litre su kaynatılır.
11. 5-20 saniye için su ile kabın Kabuk Yanıklığı simit. Yani kaynayan suya dalmış edilmelidir vardır. Ama yemek yok!
12. Peçeteye donut boşaltın. haşhaş tohumu ürünleri ile serpin.
13. Simit yağlanmış fırın tepsisine yatıyordu.
14. simit ile pişirme fırını alt altında bu amaçla yüksek nemde 10-20 dakika boyunca 220 derece, en Simit Bake suyla tepsiyi kaynağı.
Ve böyle güzel bublichki aldı.
Ve onlar lezzetli ne... mmm...
Yani aynı simit pişirebilirsiniz nasıl - Birçok çocuk ve yetişkinler tarafından bir favori tedavi pasta.
Bu, daha kesinlikle birçok kişi tarafından hatırlanır çocukluk bile tadı vardır.
Çayını tadını çıkarın!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!