İyi günler!
Kanalım kilo verme deneyimim, günlük menüler ve hesaplanmış KBZhU ile yemek tarifleri.
Lezzetli ve rahat nasıl zayıflatılır? Hızlı referans:
Hepinizin bildiği pastadan yola çıkarak "Zebra" adını verdiğim manna tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Makalenin sonunda bir içerik listesi, 100 g başına KBZhU ve bir video tarifi bulacaksınız.
Hadi pişirelim!
Üç yumurta alın ve beyazları sarılardan ayırın.
350 gr süzme peyniri 50 gr ekşi krema, 3 yumurta sarısı, 7 gr tatlandırıcı, bir torba vanilin ile karıştırın. İyice karıştırmak için bir blender kullandım ve süzme peynir tanecikleri yoktu.
Ardından kabartma tozu ile irmiği ekleyin ve karıştırın.
Lor-irmik karışımını bir kenara koyduk, irmik şişmesine izin verdik.
Bu arada, yumurta aklarını güçlü bir köpük haline getirin.
Lor-irmik karışımına proteinleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Ortaya çıkan hamuru 2 eşit olmayan parçaya bölün. Küçük parçalardan birine 5 gr kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
Ben de kakaolu hamura kuru çilek eklemeye karar verdim.
Bir pişirme kabı alıyoruz (silikonu 18 cm değiştirirken - daha küçük çaplı bir form kullanmak daha iyidir - man daha yüksek olacaktır).
"Beyaz" hamurun bir kısmını yaydık, ardından üzerine kakaolu tüm hamurları koyduk ve kalan "beyaz" hamurla kapladık.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 40 dakika gönderiyoruz. Tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin, kuru olmalıdır.
Çayınızın tadını çıkarın!
Videolu tarifi izleyebilirsiniz:
Kullandığım Malzemeler:
- 350 gr süzme peynir %9,
- 50 gr ekşi krema %15,
- 150 gr durum irmiği (irmik),
- 3 tavuk yumurtası
- 7 poşet tatlandırıcı (1 poşet 1 grama ve 5 gram şekere eşittir),
- 5 gr kakao (alkalize ettim),
- 1 çay kaşığı kabartma tozu, bir torba vanilin,
- 50 gr kuru çilek (veya istenirse diğer kuru meyveler.
100 g başına KBZHU: K - 215, B - 14.2, F-8.2, U - 21, 4.
✅ Katalogdaki diğer birçok tarife bu linkten bakabilirsiniz.
Beğenin, makaleyi beğendiyseniz, görüşlerinizi yorumlarda ve hazırlanan tariflerin fotoğraflarını paylaşın.