Erik kraliçesi turtası. Yemek pişirmek sadece ihale lezzetli çıkıyor. Pişmiş erik ile ekşilik ve narin kabarık süzme peynir kombinasyonu, tadı inanılmaz bir şeydir.
***************************
Yemek tarifi:
şeker -50g
un -200g
tuz - 1/4 çay kaşığı.
kabartma tozu -10g
tereyağı -100g
süzme peynir -250g
şeker -50g
yumurta -2 adet
erik -500g
PİŞİRME METODU
50 gram şeker, buzdolabından 100 gram tereyağı, ¼ çay kaşığı koyun. tuz, 200 gram un ekleyin ve 10 gram kabartma tozu, şimdi her şeyi bir blender ile deliyoruz veya ellerimizle öğütüyoruz, böyle görünmelidir. cıvıl cıvıl.
Kırıntıyı bir kenara koyduk, şimdi 250 gram süzme peynir, 50 gram şeker, vanilin bir karıştırıcıya koyuyoruz, 2 yumurtayı kırıyoruz ve bir blender ile yumruk atıyoruz.
Benden 24 cm çapında bir kalıp alıyoruz, yağ ile yağlıyoruz, kırıntıların yarısını koyuyoruz, şimdi lor dolgusunu dolduruyoruz.
Eriklerin içindeki taşı çıkarın ve lor dolgusunun üzerine koyun, kalan kırıntıları serpin. Önceden ısıtılmış fırına atıp 200 derecede 30-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz, fırınınızda gezin.
Formda soğumaya bırakın, soğudukça kalıptan çıkarın ve porsiyonlar halinde kesin. Hassas ve lezzetli.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
"Cheen of cheesecake" pastasını izlemenizi tavsiye ederim.
ve etli kraliyet peynirli kek