İyi günler!
Kanalım, kalori açığıyla kilo verme deneyimim, günlük menü örnekleri ve ayrıca hesaplanmış bir KBZhU ile diyetimden yemek tarifleri.
Neden KBZhU bulaşıklarına ihtiyacınız var? Lezzetli, doyurucu ve rahat zayıflamak için:
İşte kabak tarçınlı çörekler için bir tarif.
Makalenin sonunda bir içerik listesi, KBZhU ve video tarifleri bulacaksınız.
Yemek pişirme.
Önceden, balkabağını pişirmeniz veya kaynatmanız ve ondan patates püresi yapmanız gerekir.
Orta parçalara kesilmiş balkabağını 200 derecede 50 dakika pişirdim.
Kabak püresini yumuşak süzme peynirle karıştırın (Yunan yoğurdu veya sade kalın yoğurt (içmeyin) alabilirsiniz).
Tarçın, hurma şurubu (istenirse ve mevcutsa) ekleyin.
Daha tatlı çörekler istiyorsanız, tatlandırıcı ekleyin. 1 poşet sahzam ekledim ve damak tadıma hiç tatlı gelmedi.
Ardından unu kabartma tozu ile karıştırın ve hamuru yoğurun. Hamur biraz elinize yapışacaktır.
Nadiren tam tahıllı pirinç ununa geçiyorum ama bu sefer tam tahıllı buğday unu eklemeyi tercih ettim. Bir kez daha, tam tahıllı pirinç ununun pişirmede daha iyi davrandığına ikna oldum. Ve buğday ununun bana verdiği tat damak tadıma uygun değil. Ama zevkler farklıdır.
Çörekler oluştururuz, eller suyla hafifçe nemlendirilebilir. Uzatılmış çörekler oluşturmak istedim. Susam tohumu serpin.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun!
Videolu tarifi izleyebilirsiniz:
İçindekiler:
- 110 gr pişmiş veya haşlanmış balkabağı püresi,
- 110 gr yumuşak süzme peynir veya Yunan yoğurdu
- 120 gr tam tahıllı buğday unu veya 110 gr tam tahıllı pirinç unu,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 20 gr hurma şurubu (isteğe bağlı)
- bir tutam susam (isteğe bağlı)
100 g hazır çörekler için KBZHU: K - 185, B - 8.4, F - 2.9, U - 31.6
Beğenin, makaleyi beğendiyseniz, görüşlerinizi yorumlarda ve hazırlanan tariflerin fotoğraflarını paylaşın.