Hamur yoğurmadan jambon ve peynirli alışılmadık somun turtası. Biraz tembel bir pizzayı andırıyor, ancak alışılmadık bir dolgusu var. Bu meze çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Atıştırmalık için harikadır. İlginç bir film için kalabalık bir arkadaş grubu için hazırlanabilir.
Ve böyle bir pasta çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Tüm ürünler mümkün olduğunca basit ve uygun fiyatlı. Bu tarif için dünün somununu kullanabilir ve jambon yerine herhangi bir sosis alabilirsiniz. Ayrıca doğranmış dolmalık biber, zeytin ve canınızın istediği her şeyi ekleyebilirsiniz. Her durumda, çok iştah açıcı ve lezzetli olacak.
Sevdikleriniz için jambon ve peynirli böyle bir somun turta hazırladığınızdan emin olun, herkes için çok basit ve erişilebilir!
İçindekiler:
- somun - 1 adet.
- domates - 2 adet.
- tereyağı - 50 gr
- peynir - 150 gr
- jambon (herhangi bir sosis ile değiştirilebilir) - 300 g
- öğütülmüş karabiber - tatmak
- tuz - 1/3 çay kaşığı ben.
- süt - 90 gr
- yumurta - 4 adet.
Adım adım tarif
1. İlk önce ekmeği kesiyoruz.
Pastayı yuvarlak bir şekilde katlayacağız. Ekmek dilimlerini koyarsanız aralarına mesafe olmasına özen gösteriyoruz. Bu mesafe yoksa benim yaptığım gibi somun parçalarını hafifçe kesiyoruz.
2. Jambon ve domatesleri dilimler halinde kesin. Jambon, istediğiniz herhangi bir sosis ile değiştirilebilir.
3. Somun parçalarını tereyağı ile yağlayın. Çok az yağ gerekir, aksi takdirde yemek çok yağlı olur.
Fırın tepsisini de tereyağ ile yağlıyoruz.
4. Somun dilimlerini bir daire içinde bir şekle koyun. Somun parçaları arasındaki aralıklarla bir daire jambon ve bir domates koyun.
5. Ortasını bir somun, jambon ve domatesin dilimlenmiş artıklarıyla doldurun.
6. Şimdi dolguyu hazırlayalım.
4 yumurtayı bir kaseye kırın, tuz ve karabiberi ekleyin, sütü dökün. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Elde edilen yumurta dolgusu ile somunu yukarıdan dökün.
180 derece önceden ısıtılmış fırına her şeyi koyuyoruz. Yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Bu süre zarfında omlet pişirilmelidir.
8. Kaba bir rende üzerine 50 gr peynir üç.
Hazır mezeyi fırından çıkarıp rendelenmiş peynir serpiyoruz.
9. Peynirin erimesi için somun turtayı tekrar 5 dakika fırına koyun.
Ortaya çıkan meze en iyi sıcak servis edilir.
Tüm aile için böyle doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği, yemek pişirmek için sadece 15 dakika ve pişirme için yaklaşık 30 dakika içinde hazırlanabilir.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com