Çok fazla elmanız varsa, tarifime göre onları meyilli olarak pişirin. Gerçekten beğeneceğinize eminim çünkü bu delicesine lezzetli, basit ve yeni bir şey. Her şey için 20 dakikadan fazla sürmez.
İçindekiler:
Elmalar
Yumurtalar
Ekşi krema
Şeker
Süt
Un
Sebze yağı
Tuz
* Pudra şekeri, tarçın - isteğe bağlı
Hazırlık:
Üç orta boy elmayı soyun, çekirdeği çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Ya da dilimler halinde kesebilirsin - ne istersen.
Şimdi harcı hazırlayalım. 3 yumurtayı alıp beyazları ve sarıları olarak ayırıyoruz. İlk önce sarıları alın ve 2 yemek kaşığı şekerle (kaydırarak) öğütün. 4 yemek kaşığı ekşi krema, 150 ml süt ve 150-170 gram un ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Beyazları bir tutam tuz ile köpük köpük olana kadar çırpın ve hamura yavaşça ekleyin.
Elmaları alıyoruz, meyilli daldırıyoruz ve bir tavada kızartıyoruz. Bol yağ dökün, orta ateşte altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın, ardından kağıt havluların üzerine koyun.
Bitmiş halkaları pudra şekeri serpin ve deneyebilirsiniz. Çok lezzetli!
Not: İstenirse, hamura veya dilerseniz elmaların kendilerine biraz tarçın ekleyebilirsiniz. Ve benzer şekilde armut veya muz pişirebilirsiniz - aynı zamanda lezzetli çıkıyor.
Afiyet olsun canlarım!
Ayrıca okuyun: Bir kutu yoğunlaştırılmış süt, elma ve un alıyorum - ve lezzetli bir turta alıyorum. tarifi paylaşıyorum
Meyilli elma tarifini beğendiyseniz, lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!