Fırına ihtiyacımız yok! Pasta doğrudan ocakta bir tavada kızartılır. Ve ne kadar lezzetli çıkıyor - kendiniz deneyin! Denemenizi tavsiye ederim, kesinlikle beğeneceksiniz.
İçindekiler:
elmalar
Şeker
Tereyağı
sebze yağı
yumurtalar
un
doğal yoğurt veya ekşi krema
vanilin, vanilya şekeri
*Tarçın
Hazırlık:
İki orta boy elmayı soyun ve dilimler halinde kesin (istediğiniz gibi küp küp de kesebilirsiniz).
30 gram tereyağını bir tavada eritin, 1 yemek kaşığı şeker koyun. Karıştırın ve elde edilen şuruba doğranmış elmaları ekleyin. Karıştırmayı unutmadan elmaları 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Elmalar pişirilirken hamuru hazırlayın. 1 yumurta, 1,5 yemek kaşığı şeker, vanilin veya vanilya şekerini tadına göre karıştırın, Pürüzsüz olana kadar çırpın, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
Daha sonra meyve ve meyve katkı maddesi içermeyen 150 gr doğal yoğurt (az yağlı ekşi krema ile değiştirebilirsiniz) ve 0,5 çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırılmış 140-150 gram un ekleyin.
Elde edilen hamurla elmaları dökün. Karıştırmaya gerek yok! Elmalar altta, hamur üstte - bir kaşık veya spatula ile hafifçe düzeltin. Tavayı bir kapakla kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Daha sonra pastayı dikkatlice bir tabağa koyun, ters çevirin ve diğer tarafta aynı şekilde kapağın altında, ancak yaklaşık 5 dakika kızartın. Tahta bir çubuk veya kürdan ile pastanın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.
Her şey! Bir tavada hızlı kızarmış turta hazır. Çok yumuşak ve hassas olduğu ortaya çıkıyor, ağızda eriyor. Lezzetli kek!
Afiyet olsun canlarım!
Ayrıca okuyun: Yemek odasındaki gibi pirzolalar için hızlı sos. Henüz daha iyi bir tarif yok (kendiniz deneyin)
Yumurtasız yemyeşil elmalı krepler. Basit bir tarif, rendeye bile ihtiyacınız yok
Kızarmış turta tarifini beğendiyseniz, lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!