Kızartma tavasının görünümü için şimdiden özür dilerim! Büyükannemin kulübesindeydi, sadece böyle bir kızartma tavası var, dökme demir)) Başkalarını tanımıyor.
Şimdi tarifin kendisine)) Nadiren brokoli pişiriyorum, çünkü ailemizde sağlıklı ve lezzetli bir ürün olmasına rağmen kimse brokoli yemiyor. Ancak herkes bu yemeği zevkle yer. tarifimi paylaşıyorum.
Bu yüzden dondurulmuş brokoli aldım. Taze olarak da kullanılabilir.
Bir tavada bir parça tereyağını ısıtın, brokoliyi (parçalara bölünmüş) koyun. 1-2 dakika kızartın. Brokoli donmuş olsa bile çabucak çözülür ve kızartmaya başlar.
Daha sonra yumurtaları, tuzu, karabiberi damak zevkine göre kırıyoruz ve hafifçe karıştırıyoruz. Yumurtalar tamamen pişene kadar karıştırın - bu 1-2 dakika sürecektir.
Hepsi bu)) Bir tabağa koyun ve yiyebilirsiniz)) Çok lezzetli! Ayrıca tabağa hafif tuzlu kırmızı balık ve tost (veya sadece ekmek) konulabilir.
Afiyet olsun canlarım!
not Bu arada, birileri böyle eski bir dökme demir tavadan karbon birikintilerini nasıl çıkaracağını biliyorsa, yorumları paylaşın. Takdir ediyorum!
Ayrıca okuyun: Mağazadan satın alınan tavuktan kimyayı nasıl kaldırırım: Kanıtlanmış 2 yol (paylaş)
Yemek odasındaki gibi pirzolalar için hızlı sos. Henüz daha iyi bir tarif yok (kendiniz deneyin)
Brokoli tarifini beğendiyseniz lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!