En hassas dolgulu kısa hamur işi üzerine limonlu turta tarifi. Pastayı herhangi bir tatil masasında kolayca değiştirir.
Herkesin limonlu hamur işlerini sevmediğini biliyorum ama ben onları seviyorum. Bu pasta benim de favorim oldu. Umarım siz de eğlenirsiniz. Pasta hafif ekşilik ve narenciye ekşiliği ile çok lezzetli, çok lezzetli çıkıyor.
Bu yüzden, bu turtayı normal bir kurabiye hamuru üzerinde hazırlıyorum, ekşi krema ilavesiyle herhangi birini kullanabilirsiniz.
Yağlı kağıt üzerine kare bir kalıp kullanıyorum, hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında eşit bir tabaka halinde yayın ve bir çatalla delin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 20 - 25 dakika gönderiyorum.
Bu arada, dolguyu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunun için bir kapta kuru malzemeleri yani un, şeker ve tuzu karıştırıyorum. Karıştırın ve bir kenara koyun.
Daha sonra limonların kabuğunu çıkarıyorum ve suyunu sıkıyorum, tek ihtiyacınız olan 240 gram. Limonların sulu olmasına bağlı olarak 3 ila 5 limon gerekebilir.
Şimdi sürekli karıştırarak tüm suyu yumurtalara ekleyin. Ve kuru malzemelere ve lezzete dikkat edin.
Her şeyi iyice karıştırın ve dolgu hazır.
Bu noktada fırındaki hamur zaten yarı pişmiştir ve ortaya çıkan karışımı üstüne dökebilirsiniz. Formu tekrar hamurla gönderiyoruz ve 20-30 dakika fırına döküyoruz.
Kek piştikten sonra tamamen soğumaya bırakılmalıdır.
Üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi serpilebilir. Pastayı kare kare kesip servis yapın.
35 cm * 35 cm form için malzemeler
- 250 gram kadar kısa hamur işi
- Yumurta 4 adet
- Limon suyu 240 ml
- 4 limon kabuğu rendesi
- 180 gram şeker
- 80 gram un
- bir tutam tuz, vanilya
Tarifi nasıl seversin? pişirecek misin?
#Gıda#yemek tarifleri#hamur işleri ve tatlılar
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!