Pide ruloları. Bir tavada kızartabilir, fırında pişirebilirsiniz. Doldurma için herhangi bir süzme peynir veya reçel kullanılabilir, ancak ailemizde en çok elmalı dolguyu severler.
Yemek tarifi:
lavaş -2 adet
elma -5-6 adet
şeker -2-5 yemek kaşığı
limon suyu -2-3 yemek kaşığı
PİŞİRME METODU
Elmaları yaklaşık 5-6 adet soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.
Kuru bir tavaya koyun, limon suyu serpin, kolaylık olsun diye hazır limon suyu kullanıyorum, tadına şeker ekliyorum, tatlı elmalarım var, 2 yemek kaşığı ekliyorum. şeker, tadına ekleyin.
Sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın, ocaktan alın.
Pide ekmeğini alıp dikdörtgenler halinde kesiyoruz.
Dolguyu kenara koyun ve tüpleri sarın. Şimdi seçim sizin, bitkisel yağda kızarana kadar kızartın veya fırında pişirin, bugün fırında pişirdim.
Bir yumurta ile yağlanmış ve yaklaşık 15 dakika boyunca 180 derecede fırına sürülür veya fırınınızı rehber olarak kullanın.
Bitmiş tüpleri sabah kahvesi veya çayı için servis ediyoruz.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
ruloları izlemeni tavsiye ederim çıtır lahana ile
süzme peynirli
patatesli
soğan yumurtası ile
ve kıyma ile